Masleni mandljevi piškoti

slastno se topijo v ustih, primerni tudi za praznični čas

hribovc61

ogledov: 17 045

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g moke

100 g sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

1 ščep soli

1 ščep cimeta (za ljubitelje cimeta lahko zvrhano čajno žličko)

3 jajca

200 g masla

70 g mletih mandljev

70 g mandljevih lističev

2 žlici kravjega mleka

Način za kuhanje

Postopek

1. Moko, sladkor, sol, cimet in dva rumenjaka gladko premešamo. Dodamo maslo, mlete mandlje in vse skupaj z rokami zgnetemo, da dobimo gladko maso.

2. Testo razvaljamo na cca. 3 mm debelo in izrežemo s kozarcem okrogle piškote poljubne velikosti. Položimo jih na pekač, na katerem imamo položen peki papir, namažemo zgornjo ploščo z rumenjakom, kateremu smo dodali dve žlici mleka. Rahlo razžvrkljamo jajce z mlekom. Ko so piškoti premazani z jajcem, jih posujemo z mandljevimi lističi.

3. Pečemo jih 10 minut na 200 stopinjah.

Opombe

Včasih, če je testo premehko, ga postavim za cca. 15 minut v hladilnik.

Maso za te piškote lahko podvojite, potrojite, podeseterite......... posujete jih lahko pa tudi s čim drugim. Včasih dodam testu tudi nekaj BIO limonine ali pomarančne lupine, na drobno naribane.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#martinovo #božič #pust #valentinovo #velika noč #novo leto #piknik #rojstni dan #miklavževo

#pomlad #poletje #jesen #zima

#sladice

Mnenja o receptu

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4005

V postopku je napisano da prvo zmešamo moko, sladkor, sol, cimet in rumenjaka.Najbrž je škrat tukaj vmes, pa se moke ne vmeša že v štartu....šele potem, kajne?

uporabno

hribovc61

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057