Masleni keksi

keksi nebeškega okusa, ki se kar stopijo v ustih, po okusu spominjajo na tiste iz čajne hiše

Lotti

ogledov: 15 508

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g masla

115 g rjavega sladkorja

315 g moke

Način za kuhanje

Postopek

Maslo in sladkor penasto umešamo. Dodamo 3/4 moke in zopet dobro premešamo. Ostalo četrtino moke potresemo po delovni površini. Nanjo stresemo testo in ga par minut gnetemo, da je gladko in mehko. Razvaljamo na debelino pol centimetra in razrežemo na pravokotnike 2x5 cm. Piškote prepikamo z vilicami in jih zložimo na s peki papirjem pokrit pekač. Pečemo 15-20 minut v pečici segreti na 180 stopinj.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Adrien

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 11

Zanima me, če je testo primerno za valjanje in izrezovanje z modelčki?

Hvala!

uporabno

Lotti

kuha že od: 13.10.2006

Št. objav: 343

Tako bom rekla, testo pride zelo mehko in zelo krhko hkrati. Sama sem si potem, ko sem prenašala izrezane palčke na pekač pomagala z nožkom, ker drugače ni šlo. Po moje bi jih lahko izrezali tudi z modelčkom, pa si potem pomagajte z nožkom, da jih prestavite.

Glede na to, da so piškoti kopija shortbread piškotkov, sem jih pač rezala na pravokotnike...

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!