Prispevaj
Shrani
Natisni
Krešent piškoti
piškoti, povaljani v mandljih in zlepljeni skupaj
45 min
5
Sestavine
Količina: cca. 30 kosov
Testo:
360 g moke tipa 500
200 g masla
170 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1 jajce
3 rumenjaki
lupina cele limone
3 žličke ruma
3 beljaki
150 g mletih mandljev
Nadev:
120 g temne čokolade
30 g masla
Postopek
Moki dodamo na koščke narezano zmehčano maslo, sladkor, vanilijev sladkor, jajce, rumenjake, limonino lupinico in rum. Iz tega zgnetemo testo, ki naj vsaj pol ure počiva v hladilniku.
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Nato oblikujemo kroglice premera cca. 1,5 - 2 cm. Vsako kroglico najprej pomočimo v beljake, nato jo povaljamo v mletih mandljih in položimo na peki papir. Pečemo jih cca. 18 minut. Čas pečenja je odvisen tudi od velikosti kroglic.
Čokolado z maslom raztopimo in počakamo, da se čim bolj ohladi. Piškotke lažje zlepimo skupaj, če čokolada ni tekoča.
Opombe
Takšni piškoti so na Hrvaškem kar priljubleni, zato je podoben recept lahko zaslediti marsikje.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
http://www.coolinarika.com/recept/kresenti/;
A tole misliš? Majhne razlike v količinah, sicer pa identično.
Nisem trdila, da je recept moj. Podobnega sem videla tukaj http://probajovako.blogspot.com/2012/12/prijedlog-za-bozicne- Količine sem priredila tako, kot meni pridejo najboljši.
Mislim, da lahko za večino receptov na kulinariki dobimo podoben recept kje drugje.
Upam, da bo recept komu prišel prav.
Super piškoti so videti in bi se kar povabila na degustacijo 
ko bojo deževni dnevi pa se jih lotim pečt.
Uuu te sem se že večkrat lotevala narediti..zdaj bo pa res že čas!
Zelo zelo zanimivo se bere. Bom šla še nocoj na delo... (upam)
ole....jaz delam breskvice, ker so vsi nori nanje...otrok si je enkrat za rojstni dan zaželel breskvice namesto torte...ogromno dela je z njimi in ta recept bo kot nalašč zame......
Pa hvala zanj....še nisem vidla kaj podobnega pa čeprav ga kje drugje na veliko delajo!!
Krasen recept. Samo potrebno se je spravit k delu.
Jaz sem jih včeraj naredila in so odlični. Delala sem 10g kroglice(81 jih je prišlo), tako da sem dobila 40 sestavljenih piškotov. Povaljala sem jih v drobno sesekljanih lešnikih(100g je bilo dovolj). Vmes sem dala noisette čokolado. Dela niti ni toliko. Beljak bi bil en čisto dovolj, tako da bom naslednjič ostala 2 porabila za kaj drugega.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni sladoledni sendviči
Toscanska panzanella