Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosovi poljubčki
neznan uporabnikogledov: 57 411
Sestavine
Količina: 50 poljubčkov
3 beljaki
1 žlička limoninega soka
ščepec soli
225 g sladkorja v prahu
pol žličke mletega cimeta
200 g kokosove moke
150 g jedilne čokolade
Postopek
Iz beljakov, limoninega soka in soli stepemo trd sneg. Presejemo sladkor v prahu in ga zmešamo s cimetom. Po žlicah dodajamo snegu in stepamo, da dobimo gost, trd in sijoč sneg. Vanj nato po žlicah zamešamo kokosovo moko.
Na peki papir s kavno žličko polagamo kupčke. Pečemo na 150 stopinj 15 do 20 minut.
Ohlajene poljubčke s spodnjim delom pomočimo v čokolado.
Opombe
Če imamo večja jajca, dodamo malce več kokosove moke, da pride zelo gosta masa.
Namesto kokosa lahko dodamo 125 g mletih lešnikov ali drobno sesekljanih suhih banan,...
Ko so poljubčki pečeni, jih pustim nekaj minut še na pekaču, da se tudi posušijo, se lepše odstranijo od pekača.
Pa dober tek.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravno oni dan sem v bazo poslala podoben recept z malce drugačnimi količinami sestavin. Škoda, da nisem videla, da podoben recept že obstaja.
Res so zelo dobri.
Preprosti, dobri in lepi za pogledat. Jih delam pogosto, ker so moji nori na kokos.
Pravkar se pečejo, nekaj lešnikovih, malo več kokosovih. Zgledajo fajn, predvsem kokosovi.
Zanima me, če se lahko tudi zamrznejo oziroma, koliko časa ostanejo sveži.
Mmm, kako je pa tole dobro. Vprašanje je samo, če se bodo uspeli ohladiti.
jaz poljubčke že dolgo delam po tem receptu, odlični so!!! ponavadi jih pripravim za božične praznike poleg ostalega drobnega peciva!
zelo so dobri in niso tako trdi. Še jih bom pekla, naj omenim, da nisem imela limone pa sem otisnila kar pomarančo in je bilo prav tako uredu.
Ta recept mi bo prišel še kako prav kadar mi bodo ostajali beljaki.