Klobučki
Sestavine
Testo:
14 dag margarine
20 dag moke
7 dag sladkorja v prahu
3 žlice kakava
1 rumenjak
Glazura:
10 dag čokolade
5 dag rastlinske masti
Okrasitev:
sladkor v prahu
beljak
limonin sok
barvni marcipan
Postopek
V moki razmrvimo margarino, dodamo sladkor v prahu, kakav in rumenjak. Testo naj pol ure počiva v hladilniku. Polovico ga razvaljamo in izrežemo iz njega kroge, iz druge polovice pa naredimo kroglice in jih damo na kroge. Pečemo na 180 stopinjah. Ohladimo in okrasimo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Te slikice so odlične!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!LP.
pozdravček;)..spravlam se peči tele klobučke...in sedaj se mi poraja eno vprašanje..in sicer me zanima ali te klobučke oblijemo s (barvno) čokolado ali z marcipanom?? ali z marcipanom samo okrasimo - trakce in rožice?? barvna čokolada se kupi?? oprostite moji nevednosti, sam raje prej vprašam, da ne bom potem kej stran metala;)..jasna47 tko čudovite maš tele klobučke, da sm ti k mal fouš;)
Sicer jih ne delam po tem receptu, sem uporabila samo obliko, pa me muči čokolada. Mislim, da sem jo naredila pregosto, zato se ne lepo razlije po klobučku, ampak se vidijo črte kjer sem potegnila s čopičem. Redkejše čokolade si pa ne upam narediti, da se mi slučajno ne bi strdila. A imate kako idejo, kaj naj naredim ali je moj strah odveč? Imam pač slabe izkušnje.
Jedilno čokolado sem razopila nad soparo, dodala 2 žlici margarine in 1dl sladke smetane.
Mene pa zanima s čim lahko nadomestiš marcipan,ali samo oblijem s čokoldo, ker lih nismo ljubitelji marcipana.
Pecenka, ne boj se, če je čokolada pregosta ji dodaj olje, če je preredka pa še čokolade. Kar ti ostane itak lahko pustiš da se strdi in te potem reč počaka v hladilniku do naslednje peke.
lp Vesna
Klobučke sem naredila iz dveh mas. Na ene sem naredila kroglice iz testa, na druge pa sem dala pralineje, ki so bili polnjeni z mentolovo maso. Zanimiva kombinacija okusov. Prelila sem jih s čokolado, za redčenje čokolade pa sem uporabila kokosovo maščobo. Pentlje in rožice sem delala iz ticine mase. Zelo dekorativno in okusno. Poželi so same pohvale. Ocena odlično!
Šele danes sem prebrala, kaj ste me vprašale. Jaz delam klobučke s pralinami tako kot sem opisala. Marmelada zlepi oba dela. Pred oblivanjem dam klobučke za nekaj časa v hladilnik.
Super so tile klobučki, tako za oči, kot za želodčke ;).
Tudi sama sem se spraševala, koliko jih dobim iz ene mase? No, naredila sem jih 20.
mene pa zanima koliko časa se pečejo
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mini čokoladni hlebčki
Jabolčna torta