Prispevaj
Shrani
Natisni
Ježki
zelo okusni in lepi za dekoracijo!
1 ura
5
Sestavine
Testo:
1 kg moke
500 g masla ali margarine
300 g mletega sladkorja
2 celi jajci
1 pecilni prašek
200 g mletih orehov
limonina lupina in sok ene limone
rum po okusu
2 vanilijeva sladkorja
Dekoracija:
200 g jedilne čokolade
margarina
kokos
Postopek
Moko presejemo, dodamo pecilni prašek, sladkor v prahu, na kocke narezano maslo ali margarino, jajci, orehe, limonino lupino in sok, vanilijev sladkor, rum ter vgnetemo v testo.
Z rokami oblikujemo kroglice, katere z ene strani stisnemo, da dobimo gobček (oblika ježka) in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. Kroglice naj bodo majhne, saj se zaradi pecilnega praška med peko nekoliko povečajo. Pečemo na 180 stopinjah 15 - 20 minut.
Pečene pustimo, da se ohladijo. Čokolado stopimo na vodni kopeli z margarino, vanjo pomočimo zadek in ga povaljamo v kokosu. Na koncu s čokolado naredimo še oči in smrček.
Opombe
Namesto orehov lahko uporabite lešnike, mandlje ali kaj podobnega. Iz mase pride kar veliko ježkov, tako da se lahko količina razpolovi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
wauuu, zelo lepo..pikepoke in ježki..bomo preizkusili ob priliki..
Jaz bi pa vprašala koliko ježkov približno pride iz te mase? Bom naredila to za otroško rojstno dnevno zabavo, pa me zanima, da vem za koliko povečati količine, da bo dovolj za vse povabljene otroke.
Fruza to so piškoti in ne pecivo, zato pride tega iz kile moke ogromno. Mislim, da bodo povabljenci prej kakšnega pustili, kot da jih bo zmanjkalo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )