božič,miklavževo,novo leto,piknik,rojstni dan otroka,velika noč,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice

Janeževi upognjenci

Odlični piškoti z janežem.

marta  ogledov: 174 436
Janeževi upognjenci
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

4 jajca

moka za težo 3 jajc

kristalni sladkor za težo 4 jajc

1 vanilin sladkor (ni nujno)

janež v zrnju

Postopek

Stehtamo 4 jajca brez lupine.

Sladkor in vanilin z ročnim el. mikserjem penasto umešamo s 4 celimi jajci. ..tako da masa postane gosta svetlo rumena in se ves sladkor raztopi...da piškoti ne bodo lepljivi. Nato ob rahlem mešanju postopoma dodamo moko.

Pustimo stati na sobni temperaturi 15 minut, da moka nabrekne.

Pečico segrejemo na 200 stopinj (ventilatorska pečica)...najbolje je ob vklopu tudi sp. grelca, da se na spodnji strani dobro zapeče.

Pekač obložimo s peki papirjem, ga OBVEZNO NAMAŽEMO Z MASLOM PRED VSAKO NOVO RUNDO PEČENJA, nato nanj s kavno žličko nanesemo maso v precejšnjem razmaku ter vsak kupček mase posujemo z janežem. Pečeno je hitro, cca. 4 minute, ko se temno obarva zunanji rob.

Še vroče upognemo tako, da jih vlagamo v ozke kozarce. Čim otrdijo, jih poberemo ven in ohladimo na rešetki.

Hranimo v dobro zaprti posodi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

dvapira  

kuha že od: 16.6.2009

Št. objav: 3

pečem jih že dvajset let in vedno uspejo sam posip mi ni dober.

cukr-pekrca  

kuha že od: 23.2.2010

Št. objav: 12

pri nas doma pa nismo prav velikiljubitelji janeža, zato sem delala brez janeža. le na koncu sem pečene potresla s sladkorjem v prahu.

drgač pa je recept super

gobica1402  

kuha že od: 21.7.2007

Št. objav: 473

Bili so super.

illusion  

kuha že od: 20.6.2008

Št. objav: 81

Zelo vesel

Preizkusila recept - delala prvič.. Rezultat: neverjetno dobri! Še boljši kot kupljeni! Ovijala sem jih kar v "štamperlih". Zginjali so že sproti in me je potem kar malo zaskrbelo.. Tako da naslednjič (kar bo že v prihodnjih dneh) naredim najmanj dvojno maso!

illusion  

kuha že od: 20.6.2008

Št. objav: 81

Vesel

Ps. novo rundo piškotov sem mogla speči že takoj naslednje jutro, ker ko sem vstala in preverila kuhinjo.. jih že ni bilo več!

Jannaa  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Sem jih naredila iz 1,5 mase ampak smo jih več kot polovico pojedli še tople. Tako da bo potrebno pred prazniki peko vsekakor ponoviti.

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Zelo vesel

Vedno sem jedla kekse,ki jih je naredila svakinja,zdaj pa sem se sama opogumila in jih spekla.Zelo dobri in taki kot morejo bit,nisem mogla verjet,kak sem bila vesela. Eno rudno sem naredila z belim sladkorjem, eno pa z rjavim.Okus dober pri obeh,rjavi sladkor je spremenil barvo keksov. To bo zdaj moj najlubši recept,ker pride kar nekaj keksov,pa hitro je gotovo.

stanka24  

kuha že od: 28.2.2008

Št. objav: 4

SUPER RECEPT IN ZMERAJ USPEJO!!!!!!

Dada  

kuha že od: 13.10.2003

Št. objav: 165

Koliko časa se peče vsaj okvirno?

martina.pridna  

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 63

Pozdravljeni,tud jaz bi vprašala približno kolk časa se pečejo?Pa če sem prav razumela,se pečejo na 200C v navadni pečici(ne ventilatorski,je nimam!)?Pa kje se dobi čebelji vosek za premaz pladnja?Se vnaprej zahvaljujem za odgovor.Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.