Domači prijatelj mame Martine
Sestavine
2 jajci
14 dag moke
14 dag sladkorja
14 dag orehov
14 dag rozin
Postopek
Orehe in rozine grobo nasekljamo, vse sestavine zmešamo. Nastala masa je precej lepljiva. Pekač obložimo s peki papirjem in na njem oblikujemo po vsej dolžini pekača (priloženega pečici) za dva prsta debele štruce, med njimi puščamo za dva prsta prostora, ker med peko narastejo. Pečemo približno 20 - 30 minut na temperaturi 180 stopinj. Ko se pecivo malce ohladi, vendar je še toplo, ga z ostrim nožem narežemo na približno centimeter široke rezine (prečno).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Po takem receptu delam prijatelja tudi jaz,le da preje fino penasto zmešam jajca,nato dodam še ostalo.Včasih namesto orehov dodam suho sadje.Imam pa ozek polkrožen glinen model (srnin hrbet),ki ga fino namastim ,pomokam in nafilam z maso.Modelček ni gladek,ampak ima robove.Pecivo ima zato na 1 cm vdolbinice.po katerih ohlajeno pecivo narežem.
l.p.Vesna
Hm,tale fotka pa se mi zdi da ne paše k tem receptu...
Slaščica na sliki mi je zelo všeč in me zanima, kakšno ime ima, je pa čisto jasno, da ni "domači prijtelj od mame po imenu Martina"
Ja tudi mene zanima kako se imnuje to pecivo, ke je na fotografij. Prosim za recept.
Tudi meni se zdi,da fotka ne paše k receptu. Bi lahko objavili prosim pravi recept?
Se opravičujem vsem. Narobe sem dodala sliko. Sliko spada pod recept pecivo iz listnatega testa.
Pecivo mi je všeč, ker ni dosti sladkorja, jajc, maščobe. Prav za vse, ki imajo povišan holesterol.
Pri nas gre po domačem prijatlu takoj, da ga ne uspem niti skrit, dodam pa na koščke narezano čokolado, ker smo vsi malo mahnjeni nanjo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremna cvetačna juha
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi