Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladno lešnikovi cantuccini
piškoti za pomakanje v kavico, čaj ali kakav
1 ura 15 min
Sestavine
3 jajca
2 žlički vanilijevega ekstrakta
120 g grobo naribane temne čokolade
200 g rjavega sladkorja
230 g moke
30 g kakava
1 žlička sode
150 g praženih lešnikov
Postopek
V mešalcu stepemo jajca in vanilijev ekstrakt. Dodamo vse ostale sestavine razen lešnikov in na hitro zmešamo v testo. Na koncu s kuhalnico vmešamo nasekljane pražene lešnike.
Testo razdelimo na dva dela. Na pomokani površini oblikujemo testo v štruco dolgo 30 cm in široko 10 cm. Štruci testa preložimo na pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo 30 minut na 180 stopinjah. Pečeni štruci testa vzamemo iz pečice in pustimo 10 minut, da se malo ohladita. Nato ju prestavimo na desko za rezanje in ju z nožem za rezanje kruha narežemo na rezine debele 1 cm. Rezine razporedimo po pekaču in jih pečemo 10 minut. Vzamemo iz pečice in jih obrnemo na drugo stran. Spet pečemo 10 minut. Ohladimo na rešetki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Če jih ne pečemo še na straneh, a so potem samo lepo mehki ali tudi premalo pečeni?
Če se jih peče enkrat, so mehkejši, a že pečeni.
ealy: nisi falila. To so taki trdi piškoti, ki se jih pomaka v kavico ali kašno drugo pijačo.
Aja ok, saj mene ne motijo taki, samo na prebrani komentar sem pričakovala, da bodo še vendo mehki.Hvala:)
Ravno sem porabila vanilijev ekstrakt, ki sem ga naročila na ebayu (Kirkland od Costco). Zdaj ga bom pa kar sama naredila. V vodko daš prerezane stroke vanilije in pustiš 2 meseca.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Azijska solata s kozicami
Veseli tiramisu