Čokoladni piškoti s kosmiči

Name: Čokoladni piškoti s kosmiči
Total time: 30 min
Yield: 2 velika pekača
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 jaci; 70 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 2 žlici kosmičev (koruzni kosmiči, oseni kosmiči); 50 g stopljenega masla; polovica vrečke pecilnega praška; žlica kakava; 200 g moke; 2 žlici kisle smetane

lahki za pripravo in okusni

eva malensek

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 velika pekača

2 jaci

70 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

2 žlici kosmičev (koruzni kosmiči, oseni kosmiči)

50 g stopljenega masla

polovica vrečke pecilnega praška

žlica kakava

200 g moke

2 žlici kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjakom dodamo sladkor, vanilijev sladkor, moko, kislo smetano, maslo in pecilni prašek ter vse zmešamo z metlico. Lahko pa zmešamo tudi v multipraktiku. Iz beljakov stepemo sneg in ga dodamo k rumenjakom, nato premešamo. Pekač obložimo s peki papirjem. Z žlico maso polagamo na pekač. Ko končamo, pekač postavimo v pečico za 15-20 minut. Ko se spečejo, jih pustimo, da se ohladijo in jih nato zložimo na krožnik.