Čokoladni piškoti s čilijem
čokoladni piškoti s tremi vrstami čokolade
Sestavine
2 dl mleka
60 g zmehčane margarine
200 g sladkorja
2 vaniljeva sladkorja
2 jajci
300 g moke
25 g kakava v prahu
1 pecilni prašek
ščepec soli
100 g temne čokolade s čilijem
100 g temne čokolade
100 g bele čokolade
Postopek
V prvi posodi razžvrkljamo jajca. Jajcem dodamo sladkor, stopljeno margarino, vanilijev sladkor in mleko ter vse dobro premešamo z mešalnikom.
V drugi posodi moki primešamo kakav v prahu, pecilni prašek in ščepec soli. Vse dodobra premešamo.
Drugi posodi dodamo prvo mešanico in z mešalnikom zmešamo masi.
Čokolado nasekljamo na majhne koščke in jo dodamo že narejeni masi ter vse skupaj zmešamo.
Na pladenj položimo peki papir in z žlico dodajamo maso v velikosti oreha. Med kupčki mora biti dovolj prostora, da se piškoti ne bodo sprijeli, saj se masa raztegne.
Pečico segrejemo na 180 stopinj, piškote pustimo, da se pečejo od 10 - 15 minut.
Opombe
Če je masa preveč trda, ji dodamo mleko, če je preveč mehka, malo moke.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton
Peresniki z omako puttanesca