Čokoladni hrustljavčki

slastni in hitro pripravljeni čokoladni piškoti

karlina

ogledov: 24 847

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g maslenih piškotov (Albert keksi)

100 g masla

1 velika žlica medu

2 žlički kakava (grenkega)

50 g rozin

100 g temne čokolade

rum (po želji)

50 g bele čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Namastimo okrogel pekač s snemljivim obodom (okoli 18-20 cm premera). Piškote razdrobimo, lahko v multipraktiku ali v vrečki tako, da jih zdrobimo z valjarjem, da dobimo neenakomerne drobtine.

Nato stopimo maslo in med, dodamo kakav in rozine ter drobtine ter dobro premešamo. Maso damo v obod ter jo dobro pritisnemo od dno. Nad paro stopimo temno čokolado ter ji dodamo nekaj žličk ruma, posebej stopimo še belo čokolado. Nato na bazo nanesemo najprej temno čokolado in jo enakomerno razporedimo, nato pa pokapljamo še z belo čokolado.

Potem damo za vsaj pol ure v hladilnik in razrežemo v trikotnike.

Opombe

Z dodatki se lahko še poigramo; dodamo, kar imamo pri roki, npr. mlete lešnike, krispije, kokosovo maslo namesto navadnega itd.

Piškoti so zelo primerni za otroke, vendar le brez ruma v glazuri.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Fora

kuha že od: 28.12.2012

Št. objav: 136

Tole je lustkan, cisto simpl recept, ki ga je najbolje delati dvojno porcijo, ker kar zgine. Delam ga brez rozin, ker jih ne maramo in malo vec masla, ker se drugace drobi.

1 uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!