Čokoladne zvezdice s kokosom

Name: Čokoladne zvezdice s kokosom
Total time: 120 min
Yield: 25 kos
Ingredients: 120 g ostre moke; 2 veliki žlici kakava; 25 g sladkorja v prahu; 70 g masla; 1 rumenjak; sol; 1 beljak; 50 g sladkorja; 2 veliki žlici kokosove moke

zelo okusna kombinacija čokolade in kokosa

suziqatro

ogledov: 10 178

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 25 kos

Testo:

120 g ostre moke

2 veliki žlici kakava

25 g sladkorja v prahu

70 g masla

1 rumenjak

sol

Nadev:

1 beljak

50 g sladkorja

2 veliki žlici kokosove moke

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo moko, sladkor, kakav, sol, razmehčano maslo in rumenjak in oblikujemo testo v kepo. Pustimo počivati na hladnem 1 uro. Testo razvaljamo in izrežemo z modelom piškote ter jih zložimo v pekač.

Beljak stepemo v trd sneg skupaj s sladkorjem, dodamo kokosovo moko (fino mleto v kavnem mlinčku) in dobimo gost nadev.

Nadev damo oz. nabrizgamo na piškote in pečemo 8-10 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Uporabimo lahko različne oblike modelčkov. Čez kokosov nadev lahko prelijemo čokolado.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO