

10 dag čokolade stopimo v vodni kopeli. Odstavimo in mešamo, da se nekoliko ohladi. , sladkor, mrzlo maslo v kosmičih, jajce, cimet, mandlje in ščepec soli zgnetemo v testo.
Med gnetenjem vmešamo čokolado. Testo damo za pol ure v hladilnik. Pekač obložimo s papirjem peki in nanj polagamo ploske kupčke premera 4 cm. Pečemo 10 - 15 minut v pečici ogreti na 175 stopinj. Ostalo čokolado stopimo v vodni kopeli, po želji dodamo malo masla. Ohlajene piškote do polovice pomakamo v čokolado in postavimo na rešetko, da se čokolada strdi.
Zelooo okusni, krhki piškoti - nek poseben okus. Nisem vedela, kako naj delam sploščene kupčke, pa sem enostavno naredila kroglice in jih ob peki papir pritisnila z žlico. Upam, da je tako tudi mišljeno. Morda sem delala malo prevelike kroglice, tako, da jih je prišlo bolj malo, komaj za en pekač. Bo treba še enkrat naredit, saj so zelo dobri.
Odlični piškoti. Delala sem kroglice, ki sem jih potem sploščila z vilico, da so bili lepo rebrasti. Potem pa sem jih okrasila z belo čokolado. Še jih bom delala.
zelo dobri piškoti! tudi jaz nisem dodala cimeta ampak okus je bil fenomenalen. So zelo krhki. Ocena 5!!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
Kremna cvetačna juha