Chocolate chip cookies
piškoti s čokolado
- 30 min
- 4,8
Sestavine
14 dag masla
7 dag kristalnega sladkorja
17 dag rjavega sladkorja
1/2 čajne žličke jedilne sode
2 jajci
1 vanilijev sladkor
30 dag moke
10 dag na koščke narezane čokolade (lahko več)
sesekljani orehi ali lešniki
kokosova moka
Postopek
Razmehčanemu maslu dodamo sladkor in jedilno sodo. Stepamo, da se sprime v maso. Nato dodamo jajci in vanilijev sladkor ter nadaljujemo s stepanjem. Dodajamo moko in stepamo dokler gre. Preostalo moko vmešamo s kuhalnico. Lahko pa tudi vse sestavine enostavno na pomokani površini zamesimo v testo.
Na koncu masi dodamo sesekljano čokolado, po želji še orehe ali kokosovo moko. Pri peki uporabljamo peki papir, ker se kukiji radi zapečejo. Maso z žlico dajamo na peki papir, s katerim smo prekrili pekač. Kupčki naj bodo vsaj 3 centimetre narazen, lahko jih z roko nekoliko sploščimo.
Pečemo na 190 do 200 stopinjah 8 do 10 minut, odvisno od velikosti, oziroma dokler niso robovi keksov zlato zapečeni. Pečene kukije takoj preložimo, najbolje na rešetko, da se ohladijo.
Opombe
Maso za kukije lahko hranimo tudi v hladilniku ali zamrzovalniku in jo uporabimo kasneje.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super piškotki! A ko jih jem, razmišljam, da jim nekaj drobnega manjka. Drugič bom dodala ščep soli, sem skoraj prepričana, da je to. Sem jih pa sicer precej manj sladkala, ampak to ni problem. Njami!
Nisem vedela, za kateri recept za kukije naj se odločim. Sem se za tega in mi ni žal, bom kar ostala pri teh. Petica.
Res so dobri in hitro se naredijo! Dala sem 150gr sladkorja in se mi to zdi dovolj. Drugic bom dala malo vec cokolade.
Tudi jaz sem jih spekla iz dvojne mase. Ker nisem imela beli sladkor sem dal samo rjavi sladkor.
V testo sem umešala še lešnike. Odlični so!
Živjo! Koliko piškotov pa se dobi iz enojne mase? :) hvala!
Odvisno kako velike delaš. Jaz jih dobim okrog 30 in naredim nekaj večjih in nekaj manjših.
P.S.: Odličen recept!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova rolada
Bučke s sirom