Brizgani čokoladni piškoti
Sestavine
20 dag masla
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
3 rumenjaki
2 žlici kakava
40 dag moke
1 pecilni prašek
ščepec soli
3 - 4 žlice mleka
2 - 3 žlice ruma
Postopek
Iz naštetih sestavin vgnetemo testo, če je pregosto za brizgati, mu dodamo še malo mleka ali ruma. Dobro pognetenega damo v dresirno vrečko in brizgamo piškote poljubnih oblik.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Khm, meni je prišlo testo precej trdo. Mi ni jasno..sem se slučajno uštela v količini moke? Sem morala dodati kar precej več tekočine in masla, da sem dobila dovolj tekočo zmes za brizganje. Zdaj se peče prva runda ampak mi nekako čudno deluje, maščoba kar teče z njih..hmm.. Poročam pozneje.
Piškoti so dobri, sem pa maso vmes dajala v hladilnik, da so se piškoti med peko čimmanj razlezli. Ste jih ve vzele iz pečice, ko so bili še malenkost mehki ali že trdi?
Tudi jaz sem delala točno po receptu in je tudi meni masa bila pretrda za brizganje, Kljub dodajanju mleka in ruma se ni nič kaj dosti zmehčala (da bi bila primerna za brizganje) in sem s pomočjo dveh žličk naredila kupčke. Piškoti so se med peko itak razlezli in na koncu imeli obliko, kot če bi jih brizgala. Po okusu so bili dobri. Dodatno sem jih okrasila s stopljeno čokolado, da so imeli še bolj čokoladni okus :)
Recept je primeren za porabo rumenjakov (3) , ki vam ostanejo pri peki ostalih piškotov.
Piškoti so se tudi meni malo razlezli, so pa zelo dobri, zato si z moje strani zaslužijo čisto petko.
Piškoti so supeeeeeeeeeeer!!! Res je, da se malo razlezejo, ampak nič zato, so pač malo večji :D
Čista 5ka :))
Teli piškoti so zelo fajn! Ko sem jih spekla prvo rundo in jih probala, sem takoj naredila testo še za eno. So jih vsi pohvalili. ;)
Ja jaz sem jih ravn včeraj delala. Točno do pikice po tem receptu in ja delala sem jih na testomat in so bili odlični in ne niso se mi razlezli.
Resnično odlični.
Ravnokar pečem :) nisem dala ruma zato sem dala namesto njega 2 žlici mleka. Mi je prišla kar pacasta zmes in sem jih oblikovala na roke.
praukar jih pečem pa sem že dobil od domačih potrditev da so dobri.....sam js sem dal 6 žlic ruma in eno zmrznjeno jagodno milko sem zmiksal.....delam že drugo rundo
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kakijeva nevesta
Panakota z belo čokolado in penino