Brezglutenski čokoladni kukiji
piškotki brez bele moke
Sestavine
1/4 skodelice zmehčane margarine
1/2 skodelice rjavega sladkorja
1/2 skodelice sladkorja
1 jajce
pol vanilijevega sladkorja
3/4 skodelice riževe moke
3/4 skodelice sojine moke
1/2 čajne žličke jedilne sode
1/2 čajne žličke soli
1 skodelica nasekljane čokolade
Postopek
Na roko penasto umešamo margarino s sladkorjem, jajcem in vanilijevim sladkorjem. V drugi posodi zmešamo obe moki, jedilno sodo in sol. Dodamo k mokrim sestavinam in dobro premešamo. Na koncu dodamo še nasekljano čokolado.
Iz mase oblikujemo kroglice, ki jih polagamo na pomaščen pekač. Z mokro dlanjo vsako kroglico še malce sploščimo.
Pečemo na 180 do 190 stopinjah od 12 do 15 minut.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla po kitajsko
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni