Baci di dama

Name: Baci di dama
Total time: 90 min
Yield: 60 kosov
Ingredients: 300 g celih lešnikov (najbolje olupljenih); 300 g moke; 150 g sladkorja; 200 - 250 g masla (sobna temperatura); 150 g jedilne čokolade

krhki lešnikovi piškoti

majdi

ogledov: 27 417

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 60 kosov

300 g celih lešnikov (najbolje olupljenih)

300 g moke

150 g sladkorja

200 - 250 g masla (sobna temperatura)

150 g jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

V multipraktiku zmeljemo lešnike, dodamo sladkor in mešamo. Dodamo še moko in maslo in še mešamo. Maso vzememo ven in jo na hitro pregnetemo še z rokami in iz nje oblikujemo "klobase". Za vsaj 1 uro postavimo maso v hladilnik, nato "klobaso" narežemo na pol cm debele rezine. Po potrebi jih malo popravimo. Pečemo 15 -20 minut pri 160 - 170 stopinjah. Ko se piškoti ohladijo jih po 2 in 2 združimo s stopljeno čokolado.