Žepki z banano, Nutello in piškoti
preprosta in zelo dobra sladica, nastala po trenutnem navdihu
- 45 min
- 5
Sestavine
2 zavitka že razvaljanega listnatega testa
2 banani
žlica sladkorja
0,3 dl ruma
prib. 12 Petit Beurre piškotov
prib. 50 g masla
Nutella
Postopek
Pečico najprej segrejemo na 175 stopinj. Ponev pristavimo na nizko temperaturo in vanjo damo maslo ter počakamo, da se razpusti. Banani zrežemo na kockice, jih damo v ponev ter rahlo zvišamo temperaturo. Pražimo toliko časa, da nastane nekakšen bananin pire, dodamo žlico sladkorja, dobro premešamo ter nato v nastalo maso vlijemo rum in počakamo, da ves alkohol izhlapi. Odstavimo. Na mlinček (ali kar z multipraktikom) zmeljemo piškote in jih vmešamo v bananin pire. Nastalo maso razdelimo na 12 delov in jo zvaljamo v kroglice. Potem iz hladilnika vzamemo listnato testo ter vsak zavojček listnatega testa razdelimo na 6 delov (enkrat prerežemo po dolžini in dvakrat po širini), da nastane 6 kvadratov.
Vsak kvadrat na sredini namažemo z žlico (ali več) Nutelle, damo nanjo kroglico iz banan in piškotov ter nato vogale kvadrata združimo v sredini, da nastane žepek. Pečemo jih v prej segreti pečici (na 175 stopinjah) približno 25 minut oz. dokler niso lepo zlato zapečeni. Ko jih vzamemo iz pečice, jih postavimo na rešetko in počakamo, da se ohladijo.
Opombe
Iz vsakega zavitka listnatega testa nastane 6 žepkov, recept je za pripravo 12 kosov.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes naredila in so res super! Sem jih pa kar 24 dobila iz te mase. So pa res majhni. Dala sem pa kar Viki kremo (tudi belo), njam njam.
Da se oglasim tudi jaz...sem jih naredila in jih bom še!! Med vikendom tako radi kakšne sveže pečene rogljičke zajtrkujemo, zato je ta recept kot nalašč za nas. Zvečer sem jih pripravila in zjutraj pekla..njami!
Narejeno. Odličen recept.
Danes sprobala ta recept :) je odličen
Sama sem malo prilagodila količine. Piškotov in banan sem dala dvojno količino, ostalo pa po receptu. Naredila pa sem 24 majhnih žepkov
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tiramisu
Pirin kruh s semeni