Višnjeva pita

Name: Višnjeva pita
Total time: 90 min
Yield: 8 kosov
Ingredients: 300 g moke; 130 g masla; 75 g sladkorja; 2 jajci; 1 vanilijev sladkor; 0,5 vrečke suhega kvasa; limonina lupinica 1 limone; marelična marmelada; 350 g odcejenih višenj

krhko testo z marelično marmelado in višnjami

zona

ogledov: 22 270

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

Krhko testo:

300 g moke

130 g masla

75 g sladkorja

2 jajci

1 vanilijev sladkor

0,5 vrečke suhega kvasa

limonina lupinica 1 limone

Nadev:

marelična marmelada

350 g odcejenih višenj

Način za kuhanje

Postopek

Zgnetemo krhko testo in ga za pol ure damo v hladilnik. Medtem odcedimo višnjev kompot. 2/3 testa razvaljamo, prepikamo z vilicami in ga položimo v pakač za pite, namazan z margarino in posut z moko. Preostalo 1/3 testa razvaljamo in narežemo na trakove. Po testu na debelo namažemo marelično marmelado in posujemo z višnjami. Po vrhu naredimo mrežo iz razrezanih trakov. Pito pečemo 45 minut na 180 stopinj.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

gospa visnja

kuha že od: 23.4.2011

Št. objav: 24

ravnokar naredila z marelicami, super izpadlo

uporabno

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Vidim, da gre spet za recept, preveden iz italijanščine. Tiste pol vrečke suhega kvasa je seveda PECILNI PRAŠEK. Gotovo pa krhko testo nastane tudi brez praška.

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!