Prispevaj
Shrani
Natisni
Trikotniki z lešniki
Sestavine
Testo:
30 dag moke
2 mali žlički pecilnega praška
20 dag sladkorja v prahu
2 vrečki vanili sladkorja
2 jajci
10 dag masla
Za premaz:
6 velikih žlic marelične marmelade
Krema:
20 dag masla
20 dag sladkorja v prahu
2 vrečki vanili sladkorja
4 velike žlice mleka
20 dag zmletih lešnikov
20 dag grobo narezanih lešnikov
Postopek
Moko pomešajte s pecilnim praškom in presejte na desko. V sredino napravite vdolbino, vanjo dajte sladkor, vanilijev sladkor, jajca ter premešajte s toliko moke, da dobite gosto maso. Dodajte koščke masla in zamesite gladko testo. Če se lepi, ga pustite, da se ohladi. Testo razvaljajte v velikosti cca. 40x40cm, položite ga na pekač, obložen s papirjem za peko in ga premažite z marmelado. Za kremo zmešajte maslo, sladkor, vanilijev sladkor z mlekom, pustite, da zavre in primešajte zmlete in narezane lešnike. Vse to dajte na hladno, z ohlajeno maso premažite testo, ki ste ga prej prekrili z marmelado. V električni pečici naj se peče 25 - 30 min pri 180°C. Sladico po peki ohladite, nato razrežite v kvadratke 6x6 cm in razdelite vsakega v dva trikotnika.
Opombe
Še en trik, ki ga jaz uporabljam: testo razvaljam neposredno na peki papirju, ker ga lažje prestavim na pekač.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
te piškote sem pekla za dva abrahama in niso gostje mogli prehvaliti!
zelo dobri, fantastičen okus in lepi!
Tudi nam so bili zelo všeč, le malce presladki mogoče.
Mogoče kdo ve koliko časa so obstojni taki trikotniki? Zelo bom hvaležna za odgovor! :)
Pri nas smo jih imeli tudi že 14 dni, pa ni bilo nobenemu nič. So pa zares zelo dobri, jih delam že veliko časa, samo z lešniki. ;)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Odlično hitro kosilo
Kitajski rezanci s piščancem