Prispevaj
Shrani
Natisni
Torta iz jabolk in orehov
Sestavine
Testo:
30 dag moke
20 dag masla
10 dag sladkorja v prahu
2 rumenjaka
1 vanilijev sladkor
jajce za premaz
Jabolčni nadev:
75 dag jabolk
6 dag sladkorja
2 dag masla
0,5 žličke cimeta
šilce ruma
Orehov nadev:
25 dag orehov
11 dag sladkorja
2 dag masla
9 dag drobtin
malo več kot 1,25 dl mleka
1 vanilijev sladkor
0,5 žličke cimeta
šilce ruma
Postopek
Jabolka olupimo, narežemo (naribamo) na tanke lističe in jih podušimo na maslu (+ sladkor + cimet + rum). Nato jih odcedimo in ohladimo.
Mleko zakuhamo z vanilijevim sladorjem + cimet + rum + sladkor + maslo. Na koncu dodamo orehe in drobtine. Ohladimo.
Dve tretjini testa razvaljamo in ga porazdelimo po dnu modela ter po straneh. Večkrat ga prebodemo z vilicami. Dodamo orehov nadev in ga zgladimo, nato dodamo še jabolka. Razvaljamo preostalo testo in ga porazdelimo po jabolkih. Iz ostankov naredimo mrežo. Premažemo z jajcem.
Pečemo 60 minut pri 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj lahko dam namesto mleka? Imamo alergijo v družini? Bi sojino ali pa riževo mleko šlo? Kaj pa npr. radenska?
Razredčena rastlinska smetana in manj sladkorja....morda, sama ne uporabljam te smetane in ne vem nič o njej.
Včeraj ponovno pečena, kajti ne sme je manjkati na praznični mizi, ker je več kot fenomenalna, ni je čez nobene potice. Kdor še je ni poskusil, ne ve kaj zamuja. Vedno znova in znova je pri nas na sporedu. Lp
Joj, kako dobra sladica je to. In vsak dan boljša, dokler je ne zmanjka.Ocenjujem s čisto 5!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek v poletni solati
Vanilijeve rolice