Tiramisu

fritz1

ogledov: 20 080

Shrani

Natisni

Sestavine

4 dcl sladke smetane

2 vanilijeva sladkorja

3 rumenjaki

2 mala zavitka masla

10 dkg sladkorja v prahu

Tia maria ( kavni liker, lahko tudi rum)

čokolada v prahu (ali kakav)

mleti orehi ali lešniki

4 dcl prave kave

1 paket Baby keksov

Način za kuhanje

Postopek

Najprej kavo skuhamo in jo ohladimo ter vse skupaj precedimo. Kekse namakamo v kavo in jih zlagamo v skledo, da z njimi prekrijemo dno posode. Potem kekse posujemo s čokolado in nato še z orehi, nazadnje pa prelijemo s kremo, potem še enkrat posujemo s čokolado in orehi, nato pa zopet naložimo plast keksov, natopljenih s kavo in ponovimo postopek s čokolado in orehi. Po vrhu prelijemo s kremo in posujemo s čokolado.

Vse skupaj naj bo vsaj 4 ure v hladilniku.

Krema:

rumenjake, maslo in sladkor v prahu zmešamo. Posebej stepemo sladko smetano z vanilijevim sladkorjem. Nato počasi postopno vmešamo kremo iz jajc in masla s stepeno smetano, na koncu pa prilijemo še približno dve veliki žlici likerja in kremo narahlo premešamo.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

pina

kuha že od: 22.4.2003

Št. objav: 49

2 mala zavitka masla-ali mislite s tem zavitek za zajtrk-za 1x ali?

uporabno

Zvezdana

kuha že od: 20.1.2003

Št. objav: 118

Morda je to pecivo dobro,vendar nima z pecivom,ki se imenuje tiramisu,nič skupnega.

uporabno

vcibej

kuha že od: 31.1.2004

Št. objav: 1264

Strinjam se z Zvezdano. Dajmo malo pazit pri imenih. Saj ne da sem natančna, ampak ko iščem recept za tiramisu, ga tudi hočem, pa naj bo sadni.........ampak če ni osnovne sestavine potem to ni isto. Kot pasulj brez fižola. Pecivo pa se mi zdi zelo zanimivo, sploh ker so orehi zraven. Fritz -ejevo pecivo???

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!