Skutine kroglice s kokosom in limono
okusne in zdrave kroglice iz skute z limono in mandeljni
Sestavine
230 g skute
150 g mletih mandljev
20 g kokosa
50 g sladkorja
1 limonin sladkor ali naribana limonina lupinica
2 žlici limoninega soka
Postopek
Iz vseh sestavin naredimo gladko maso, ki naj nekaj časa ali čez noč počiva v hladilniku.
Oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super ideja, sem pa recept glede na domačo zalogo prilagodila, skuta pa je tudi bila precej 'mokra'. Kar se količin tiče:
- 250 g ricotte (kupljena že spasirana)
- 70 g mletih mandljev
- 80 g kokosa cca
- 30 g maka cca
- 3 jedilne žlice agavinega sirupa
- 2 jedilni žlici psilliuma
- 1 jedilna žlica posušene naribane limonine lupine
- 1 čajna žlička cimeta
- esenca burbonske vanilije (v rumu)
- ščep solnega cveta
- malo limoninega soka
Pozor: te kroglice niso prav sladke, so pa, vsaj zame, vredne greha. Ker 'nekaj' še mora biti po kosilu...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirini svaljki s pršutom
Jabolčna pita s kokosom