Skutin kolač z marelicami

odlično

naredila z ananasom iz kompota. na vrhu takoooo dobro hrustljavo.

mljask mljask

dam desetko

Odličen recept! Prilagam tudi slikico mojega izdelka :)

Za moj pekač 27 x 36 cm so bile potrebne dvojne sestavine, marelice kar sveže, malo več bi jih lahko bilo, ampak vsaj vem za drugič. Drugače pa hrustljavo, osvežilno pecivo, primerno za poleti, ker ne vsebuje nobene smetane ali čokolade.

Včeraj sem iz hladilnika hotela porabiti skuto in slive, pa sem spekla tole pecivo. Glede na porabljen čas, trud in dobljeni rezultat je to res "gospodinjam prijazno" pecivo. Odlično! Kot rečeno sem namesto marelic uporabila sveže izkoščičene slive, na prvo plast testa pa sem posula še nekaj mletih mandljev, ki sem jih tudi morala "pospraviti" iz hladilnika. Pekla sem v modelu za torte s premerom 26 cm (ravno prav!). Ko se je pecivo že veselo peklo v pečici pa sem žalostno ugotovila, da sem v skutni nadev pozabila dodati 2 žlici zdroba in potem trepetala vse dokler ni bilo pečeno. Na pecivu se ta spodrsljaj čisto nič ne pozna. Seveda pa bom naslednjič sledila receptu, da vidim razliko.

Večkrat sem že pekla to pecivo ker je enostavno in ZELO dobro. Danes pa sem naredila z svežimi malinami in je naravnost božansko in skoraj nič dela. Do takrat ko se pečica segreje imam vse pripravljeno. Čista petka.

OJLA!

Prvič pečem to pecivo,pa že delam spremembe :):)Dala sem sveže marelice(4com) in 3 breskeve (to kar je ostalo v hladilniku).Seveda tudi mi nimamo pšeničnega zdroba pri hiši,zato sem dodala kar kokosovo moko.Malo me moti to suho testo,bomo videli kako bo izpadlo (še 29 minutk):):) Tudi kremno maso nisem nardila tako kot bi morla..pol skute pol kisle smetane...:):)Mislim,da bi lahko napisala celo svoj lastni recept..:):):) Pecivo nesemo s seboj na obisk...

zdele se pa res ne koristi konzerv...toliko svežega, da je joj!!

:):) ni ostalo nič..po dva kosa so jedli in se držali za trebuhe...men se je smejalo..čestitke mtreven (sem si shranila recept,da mi neuide:)

Odlična pita, jaz sem jo naredila s svežimi marelicami, vendar pa se mi v prvotnem receptu zdi absolutno preveč sladkorja, jaz sem tako v testu kot v nadevu zmanjšala na polovico, pa je bila pita (tudi tistim zelo sladkosnedim) zelo sladka. Po vrhu sem jo posula z mletimi orehi, pa uporabila sem albuminsko skuto.

Tale recept se je uvrstil v železni repertuar sladic, ki jih pripravljam tako za domače kot za kakšno prireditev ali druženje. Se ga ne naveličamo.

Odličen kolač. Vedno uspe in vedno žanje pohvale naših gostov. Kljub imenu pa ga najraje delam z višnjami.