Schwarzwaldske kocke
Sestavine
Biskvit:
8 rumenjakov
25 dag sladkorja
25 dag mletih orehov
2 žlici ostre moke
1 žlica kakava
1 žlička pecilnega praška
1 dl ruma
Čokoladna glazura:
10 dag čokolade
7 dag margarine
višnjeva marmelada
0.5 l sladke smetana
čokoladni ostružki
Postopek
Rumenjake stepamo s sladkorjem, da močno narastejo. Dodamo orehe, kakav in moko s pecilnim praškom in spečemo v srednje velikem pekaču.
Pečeno prelijemo z 1 dl ruma in nato s čokoladno glazuro.
Glazuro na debelo premažemo z višnjevo marmelado, nanjo pa nadevamo stepeno sladko smetano. Posujemo s čokolado.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prosim, če mi lahko kdo pove, kaj v tem pecivu v biskvitu res ni beljakov ali pa je bil na delu tiskarski škrat? Recept bi pekla verjetno že jutri, tako da če bi mi kdo znal pomagati bi bila zelo hvaležna......
LP Zala
Kako pa je s sočnostjo tega peciva? Pa še to me zanima, v kakšnemm pekaču pečete, na koliko stopinj in koliko časa? Hvala
lp Zala
Ove kocke radim na isti način ali sa dodatkom bjelanjaka u tijesto. Pečem ga u plehu od pečnice.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem
Veganske palačinke