Šaumrole - testo
Sestavine
50 dag bele moke (mehke)
25 dag margarine (navadne)
2 dag kvasa
1 dl kisle smetane
1 vanilijev sladkor
1/2 dl mleka
ščepec soli
Postopek
Vse sestavine zamesimo, sprva je testo dokaj suho. Naredimo lep hlebček. Testo takoj razdelimo na dva dela. Razvaljamo vsak kos posebej. Naprej ravnamo kot z listnatim testom(razrežemo na 3 cm široke trakove, ga zavijemo v rolice, spečemo, šaumrole posmukamo od široke strani proti ožji).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ko sem brala recept,sem se zaustavila pri tistem delu, ko piše da šaumrole posmukamo od široke strani proti ožji. A mi lahko kdo razloži kaj naj bi to pomenilo? hvala
To pomeni da šamrolo primemo za debelejši-širši del in obračamo in rinemo proti delu, ki je tanjši-ožji. Saj če bi delali obratno potem ožji del ne bi šel čez širši del.
Je zdaj bolj jasno?
LP saša
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajčevci z rižkom
Goveja juha z valjanimi rezanci