Sadno - zelenjavni krožnik

Name: Sadno - zelenjavni krožnik
Yield: 100 kosov
Ingredients: 1/2 l olja; 26 dag ostre moke; 1 jogurtova skodelica mleka; 4 jajca; 2 pecilna praška; 40 dag sladkorja; Izdolbljeno maso iz pečenih polovic zmešamo s 15 dag mletih orehov in naredimo nadev kot za potico po lastnem okusu.; breskve - bananin ekstrakt, jagodni ekstrakt; jurčki - bananin ekstrakt, čokoladna glazura; hruške - hruškov ekstrakt, bobi palčka za pecelj (jaz je nisem imela); Vsega skupaj potrebujemo nekje 3 bananine ekstrakte, 3 jagodne in en hruškov ekstrakt. Ekstrakte razredčimo z vodo (en ekstrakt, ena enaka merica vode).

potepinka

ogledov: 25 805

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 100 kosov

Testo:

1/2 l olja

26 dag ostre moke

1 jogurtova skodelica mleka

4 jajca

2 pecilna praška

40 dag sladkorja

Nadev:

Izdolbljeno maso iz pečenih polovic zmešamo s 15 dag mletih orehov in naredimo nadev kot za potico po lastnem okusu.

Za barvanje:

breskve - bananin ekstrakt, jagodni ekstrakt

jurčki - bananin ekstrakt, čokoladna glazura

hruške - hruškov ekstrakt, bobi palčka za pecelj (jaz je nisem imela)

Vsega skupaj potrebujemo nekje 3 bananine ekstrakte, 3 jagodne in en hruškov ekstrakt. Ekstrakte razredčimo z vodo (en ekstrakt, ena enaka merica vode).

Način za kuhanje

Postopek

Testo zmešamo in pustimo stati 2 uri ali čez noč. Nato primešamo testu 90 dag ostre moke in oblikujemo kroglice (za debelejši lešnik, ker lepo naraste) in zlato - rumeno zapečemo na 180 stopinjah, 6 minut. V pekač, ki je velik kot pečica, polagamo kroglice 6 x 6 cm. Sredine v kroglicah izdolbemo, napolnimo z nadevom obe polovici in ju zlepimo.

Pri breskvah eno polovico (ni nujno, lahko kar počez čez breskev) namažemo z razredčenim ekstraktom banane, drugo z razredčenim ekstraktom jagode in povaljamo v sladkorju.

Jurčke pobarvamo obe polovici z razredčenim ekstraktom banane, povaljamo jih v sladkorju, nato napolnimo z nadevom še "klobuk" in ga stisnemo na telo jurčka. "Klobuk" pomočimo v čokoladno glazuro.

Hruške pa že pred peko oblikujemo v hruške in jih potem isto izdolbemo, napolnimo z nadevom obe polovici in namažemo s hruškovim ekstraktom. Na koncu jih povaljamo v sladkorju. Za pecelj uporabimo bobi palčko.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Taia

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Potepinka, še en mali nasvet. Peclje od hrušk (zobotrebce) pomoči v čokolado, pa bodo zgledale čist originalne.

Jaz delam te tri izdelke iz treh različnih mas, bom pa zagotovo sprobala tudi tvojega!

uporabno

potepinka

kuha že od: 27.7.2005

Št. objav: 183

Hvala za nasvet Taia. Drugače dam bobi palčko za pacelj. Samo, ko sem to fotografirala, nisem imela nobene bobi palčke doma.

uporabno

Ognjič

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4746

ČUDOVITO zgleda ta krožnik, je že v beležki in ob prvi primerni priložnosti (junija imamo eno ohcet) bom to naredila.

uporabno

631141

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Čudovito !

uporabno

ZLATA

kuha že od: 31.3.2005

Št. objav: 100

zelo lepo

uporabno

Vrana

kuha že od: 16.2.2006

Št. objav: 620

Njami, super izgleda...

uporabno

MYCHELLE

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 255

Kako lepo..

uporabno

Pekarica

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 255

Zadeva izgleda mamljivo in slatno.

uporabno

stani

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Potepinka zelo pohvalno, tudi jaz delam, jurčke in breskvice za hruške pa nisem vedela, nova ideja.Jaz pa imam drugačno testo iz svinjske masti, pa tudi barvam jih z malinovem in hruškovem ekstratom, lepo dišijo po malinah. Jurčke pa samo s čokolado. Imam tudi slikico pa nevem kam jo lahko pošljem, da bi vedela moje.lep pozdrav

uporabno

pppp

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 231

lepo za oko, dobro za okus sigurno tudi. čestitke!

uporabno

Število mnenj: 20, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!