Sadni kruh

okusna sladica, ki vedno uspe

vesna.cat

ogledov: 8 592

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

15 dag margarine

20 dag sladkorja

5 jajc

25 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

10 dag orehov

10 dag jedilne čokolade

30 dag različnega suhega sadja (marelice, fige, rozine, kandiran ananas...)

Način za kuhanje

Postopek

Margarino in sladkor penasto zmešamo, dodamo rumenjake in vanilijev sladkor (iz beljakov naredimo sneg, suho sadje, orehe in čokolado nasekljamo - ne zmleti!). Masi iz masla in rumenjakov dodamo sesekljane sestavine, nato polovico snega dobro vmešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom - premešamo in nato še preostali sneg. To maso damo v nameščen in pomokan pekač (srednje velikosti) in pečemo pribl. 30 - 40 minut na 180 stopinj. Ko se ohladi, ga razrežemo na poljubne koščke.