Sadna pita z oreščki brez sladkorja
za vse, ki se radi sladkate brez slabe vesti
Sestavine
Testo:
100 g ržene moke
25 g ovsenih kosmičev
50 g kokosa
2 jajci
50 g masla
50 g kokosove masti
50 g jedilne čokolade
20 g stevie
soda bikarbona
Nadev:
400 g kisle smetane
40 g lanenega semena
100 g svežih arašidov
20 g lešnikov
25 g ovsenih kosmičev
sadje (jabolka, kaki, ananas, hruške ...)
Postopek
Predhodno vzamemo maslo in kokosovo mast iz hladilnika, da se zmehča ter na grobo narežemo jedilno čokolado. Vse sestavine za testo zmešamo z rokami, da dobimo gladko zmes. Testo pustimo počivati.
Med tem časom pripravimo nadev. Lešnike in arašide na grobo narežemo in jih skupaj z ovsenimi kosmiči in lanenim semenom vmešamo v kislo smetano.
V pekač, obložen s peki papirjem, lepo razporedimo testo. Po njem prelijemo kislo smetano in na koncu razporedimo še narezano sadje.
Pito pečemo 45 minut v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zato ker eni mislijo, da če žlico stevije primemešaš čemurkoli je potem to super zdravo.
Aja pa še kokosova maščoba je, ki deluje tako, da izniči maslo in je potem sladica brez maščob.
Jaz bi rada samo omenila, da stevia, ki je porabiš za eno sladico 20g definitivno ni zdrava, saj je v taki stevii le te zelo mali odstotek prisoten, ostalo pa so dodatki maltodekstrina in podobnih stvari, ki so vse drugo kot zdrave. Stevia, ki dejansko je brez kalorij in zdrava, je 100% stevia, ki jo recimo pri nas prodaja firma sun stevia, ampak te porabiš za sladkanje 1mini merico, ki še niti pol male žličke ni, saj je 300krat bolj sladka od sladkorja. Zato bi pač rada povedala, da je brez veze pisat koliko gramov stevie dodat zato, ker se to razlikuje od znamke do znamke, ki jo kupiš. Drugače pa zanimiva sladica, ki bom jo vsekakor sprobala.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jaffa torta
Tajska rdeča curry pasta