Rožičeva pita
naj zadiši po rožičih in cimetu
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Biskvitno testo:
1 jogurt
2 jajci
1 jogurtov lonček sladkorja
1/2 jogurtovega lončka olja
2 jogurtova lončka moke
1/2 zavitka pecilnega praška
Rožičev nadev:
100 g mletih rožičev
50 g sladkorja v prahu
1 dl vročega mleka
1 mala žlica ruma
1 vanilijev sladkor
ščepec cimeta
malo rozin
1 naribano jabolko + sok
1 žlica medu ali marmelade
naribana limonina lupina
1 beljak+ sol= sneg
Postopek
Testo: jajca zmešamo s sladkorjem, dodamo olje, jogurt, moko in pecilni prašek.
1/2 biskvita vlijemo v pekač in pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.
Nadev:
mlete rožiče, sladkor, vanilijev sladkor in naribano limonino lupino prelijemo z
vrelim mlekom. Dodamo naribano jabolko + sok za sočnost, cimet, namočene rozine, med ter premešamo z metlico. V ohlajen nadev damo sneg in na rahlo premešamo.
Nadev premažemo čez delno pečen biskvit ter prelijemo z drugo polovico testa in pečemo še 30 minut.
Opombe
Mere pekača: 35x35 cm
- uporablja se jogurtov lonček
- nadev naj bo gost
- jabolka lahko na kocke narežemo
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pecivo sem naredila včeraj. Super dobro. Zelo dobra ideja, da daš med rožiče naribano jabolko. Tega do sedaj še nisem zasledila. Rožičev nadev pride izredno sočen.
Res - enostavno in zelo dobro.
Čista 5!
Veronika poskusi se rozicev biskvit z baze, mislim, da sta 2 popoloma enaka recepta, meni blazno, bozansko vsec,glede izdelave, hitro, enostavno..., veckrat pecem, zato sem vesela tudi te pite, ki pa je na novo in me prav zanima, kako bodo zadovoljni jedci, ker sama ne jem.
Jabolka dajo sočnost nadevu ,zato ne šparat z jabolko ,lahko se uporabi tudi dve.Danes sem naredila dve roladi iz krhkega testa z istim nadevom in z makom+ jabolka.Slike sem poslala v album.
Gre tudi iz rožičeve moke, ali morajo biti sveže mleti rožiči?
PERFEKTNO!!
Hvala!
P.s: Katera marmelada bi se najbolje podala? Imam slivovo, grozdno, breskovo, bananino, limonino in eno STRUUUPENO vrdečo (hihi, tako ji pravim zato ker jo je mama naredila iz vsega in svašta ter jo dala v kozarčke po 150ml. Mislim da ima vse od ribeza, kutine, malin, breskev in še česa.) katero niti ne upam odpret :D
MBrando.......jaz bi dala figovo,slivovo ali grozdno marmelado.Super pita je če narediš še eno plast z jabolkami in prekriješ ponovno z rožiči.Sliko sem nekje založila,bom pa poslala.
zelo dobro! in zelo kompaktno, kot tiste kupljene cake bars. ker sem pozabila kupiti jabolka, sem naredila kar brez :) in je bilo še vedno zelo dobro, samo malce presuho. bom pa testo eksperimentirala tudi še s kakšnim drugim nadevom, ker je idealno za "po pot" :)
Hvala ! petke so mi všeč........ še nasvet : biskvitno testo in češnje/višnje je odlična kombinacija .
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Raca z rezanci na azijski način
Carbonara s krompirjevimi tortelini