Razrezano pecivo z datlji

Meta J.

ogledov: 18 921

Shrani

Natisni

Sestavine

Sestavine:

3 jajca

190 g sladkorja

22 g stopljenega masla

1.5 žlice vode

250 g moke

pol pecilnega

260 g drobno zrezanih dateljnov

110 g sesekljanih orehov

Limonina glazura: 200 g sladkorne moke, 22 g stopljenega masla, 6 žlic limoninega soka

Način za kuhanje

Postopek

Pekač iz štedilnika obložimo s peki papirjem. Stepemo jajca in sladkor, da penasto naraste. Zmešamo stopljeno maslo in vodo, dodamo jajcem in mešamo eno minuto, nato še moko, sadje in orehe. Stresemo na pekač in poravnamo. Spečemo: 190st.C, 30 minut.

Po spečenem pecivu naredimo črte s sladkorno glazuro, ki smo jo dali v vrečko, vrečki pa odrezali konec. Ko se glazura osuši, razrežemo na poljubne kose.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Zanimiv recept, okusno pecivo. Zdelo se mi je presladko, zato nisem naredila glazure. Uporabila sem sveže datelje.

Migla

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Odlično pecivo, ki morda malo spominja na domačega prijatelja. Zaradi naše čokoholičarke sem polovico prelila s čokolado, potem pa mi je ostalo preveč limonine glazure, pa sem kar celo drugo polovico pekača prelila z glazuro.