Rabarbarina pita

Mmmm, kar topi se mi v ustih, predvidevam.

Prav predvidevaš ))

Super se bere! Upam, da ima sestra še kaj rabarbare na vrtu :)

Ne le pri tem receptu, pri vseh podobnih pitah je dodajanje pecilnega popolnoma brez potrebe, zaradi sadja se skoraj preveč zmehča!

Tudi jajce v testo za pite vedno dodam celo, z beljakom vred, ni nobene razlike( razen v tem primeru morda, ker se ga uporabi za kremo). Poskusite, preverjeno ničkolikokrat.

Se strinjam s tabo kozamurnik. Čeprav sem prepričana, da je tale pita z rabarbaro krasna, ker rabarbara, da sladicam čudovit kiselkast priokus in mi je zelo všeč tudi kot dodatek h komptom in še marsikam, torej tale pita je zagotovo odlična. Se pa tudi jaz veliko raje odločim pa dodam celo jajce, ker ne vidim razloga, da bi odstranjevala beljak ali obratno itd. Pa tudi pecilnega ne uporabljam prav pogosto in še vedno imam v glavi, en pecilni za kilogram moke, tako da tule bi ga dala kvečjemu četrt vrečke. Ni pa potreben. Drugače pa je tole pito vsekakor vredno sprobati, pa tudi recept je dober, da ne bi izvenela narobe.

Res se stopi v ustih. Del rabarbare sem zamenjala za jagode, ker je več ni bilo na zalogi.

A je res potrebno rabarbaro dušiti ? Jaz bi kar naložila na skuto, naredila mrežo in spekla.

Buča moje osebno mnenje je ,da lahko. Poskusila ravnokar te pite nisem, sem pa drugače pekla. Lp

Buča....ja, rabarbaro je potrebno podušiti.

Lahko probaš kot si si zamislila, ampak to ne bo to ... niti približek....

Poskusila že drugič, krasna je sveža, pa tudi drugi dan, če je še

kaj ostane, iz hladilnika je čudovito osvežujoča.

Odličen recept! Limonina lupina je pika na i. Sicer pa dam sam nekaj manj sladkorja, preveč sladkorja po mojem občutku zaduši druge, nežnejše okuse.