Pustni krofi

Letos pa sem se tudi jaz opogumila in naredila te krofe. Suuuuperca! Lepa oblika, dober okus, vglavnem same pohvale. Ponovitve sigurno sledijo. Hvala za super recept!

Tudi jaz sem ena izmed tistih, ki smo se končno opogumile in se spravile prvič delat krofe. Že včeraj je bila prva runda. Delala sem počasi, preverjala sestavine, da se slučajno ne bi kaj sfižilo in na moje presenečanje do koraka tik pred cvtjem je bilo vse OK, potem pa prevroče olje........ostalo si pa lahko mislite..........no, vesela ravno nisem bila. Danes sem pa ponovila vajo (z upoštevanjem pravilne temperature olja seveda) in je super uspela, fantje jih sploh ne morejo

prehvalit.

Pripomnila bi samo, da sem prilagodila malce sestavine, tako da sem dobila povsem nemlečno testo, predvsem zaradi našega alergika: 100g bele moke sem zamenjala s polnozrnato pirino, namesto mleka sem dala ovseno mleko, namesto olja in kisle smetane pa sem uporabila 2 veliki žlici vitagen margarine za peko. Nekaj sem jih poskusno napolnila že pred peko s koščkom mlečne čokolade in zelo dobro izpadli.

Ocena čista 5-ka!

Moram še jaz pohvaliti ta recept, ki je res garancija za uspeh. Rezultat: lepi in okusni krofi. Pa še čas za kak opravek ostane, medtem ko kruhomat mesi in vzhaja testo.

SUPER! SUPER! SUPER!

Sem jih v torek spekla prvič. Vsem so nam bili zelo všeč, dobri, zelo okusni...

Čisto vsi so imeli venček. Pravkar vzhaja naslednji poskus.

Ocena 5!!!!!

Tudi jaz sem se opogumila in prvič pekla po tem receptu. Babica, ki je mojstrica za božanske krofe jih kar ni mogla prehvalit. Ko sem ji povedala kako preprosta je priprava je rekla samo, to en more biti res ... super recept, +5

Spet so mi super uspeli. iz te mase sem jih naredila 25, ker otroci lažje pojedo manjše, da ni ostankov.

gobica1402, jaz pustim testo vzhajat eno uro. mešam pa s kavlji.

Jaz ponavljam vajo že dve leti, večkrat na leto. Super krofi, doslej najboljši.

No pa še jaz, včeraj sem jih naredila. Ne morem verjet koliko so mi dobri ratali. Pa še prvič sem jih naredila v življenju.

Skratka ful so jih pohvalili in veste kaj, danes nujno še ena runda so mi moji ukazali.

Hvala za take dobre recepte, danes bodo še boljši, ker včeraj nisem ravno vedela koliko časa jih moram cvret in so bili nekateri malo pretemni ampak vseeno so bili odlični.

Tudi jaz sem se jih včeraj lotila za vajo. Prvič sem jih naredila po tem receptu v kruhumatu, enostavno in krasno testo je ratalo. Tudi krofi so lepo vzhajali. Potem pa se je začel problem z oljem. Nikakor ne morem pogruntati steklokeramične plošče. Sem nekje zasledila, da se cvre na 5 stopnji, po 4 min na vsaki strani. Moji so bili čisto zažgani. Potem sem zniževala, na koncu sem čisto ugasnila ploščo. Pa še s kuhalnico sem kar naprej preverjala mehurčke, kako se dvigajo ob njej. Skratka, izdelava enostavna, testo mehko, krofi zelo okusni, tudi oblika lepa, na zunaj pa temno rjavi. Cvrla pa sem v olju, ker sem ga imela premalo, sem dodala kokosovo mast in mogoče je to tudi bil vzrok prevroče maščobe.