Prispevaj
Shrani
Natisni
Pudingov zavitek
neznan uporabnikogledov: 22 976
Sestavine
1 zavitek vlečenega testa (še bolje domače testo)
3 vanilijevi pudingi
1 l mleka
sladkor
sladka smetana
kisla smetana
1 jajce
Postopek
V mleku skuhamo puding po navodilu in ga malce ohladimo; zmešamo kislo smetano in jajce ter zmes namažemo po testu, nato premažemo s pudingom in potresemo čisto na rahlo s cimetom. Testo zvijemo v zavitek ter ga prelijemo s sladko smetano. Pečemo cca. 20 minut na 180 stopinjah, ko je pečeno počakamo, da se malce ohladi, saj ga lažje režemo. Dober tek.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
v navodilu čisto lepo piše, da skuhaš puding - podpičje- potem pa : ZMešamo kislo smetano in jajce, (ne UMešamo)in zmes namažemo......
Punce, berite natančno.
Zavitka še nisem probala nardit, ker sem bila malo skeptična zaradi nadeva - zdelo se mi je, da je verjetno zelo redek in vse steče ven. No, ker ste ga nekatere že sprobale, se verjetno obnese - čez vikend bo sigurno tudi pri nas na mizi.
Zjutraj spekla v dveh pekačih za srnin hrbet,med puding dodala na kocke narezane marelice iz kom-
pota,dobro ohlajeno potresla s sladkorjem v prahu in s prilogo sladke stepene smetane je bilo odlično.
Zavitek je fantastićen. Delala sem z listnatem testom in vlečenim testom. V nadev sem dodala breskve iz kompota.
Tole me prav mamljivo vabi, da preizkusim.