Preprosto orehovo pecivo
orehovo pecivo z marmelado na preprost način, hitro narejena sladica
Sestavine
3 jajca
1 jogurtov kozarček sladkorne moke (sladkor v prahu)
1 jog. kozarček mletih orehov
1 jog. kozarček navadnega tršega jogurta (3,5 mm) ali pol jogurta in pol kisle smetane
1 jog. kozarček olja (lahko malce manj)
1. jog kozarček moke (lahko manj)
pol pecilnega praška
marmelada za premaz
mleti orehi za posip
Postopek
V posodi najprej z električnim mešalcem umešamo jajca in sladkor v prahu. Nato dodamo ostale sestavine (razen moke) in še enkrat zmešamo. Nazadnje dodamo še moko. Ko dobimo gladko zmes, jo vlijemo v pekač, podložen s peki papirjem, rahlo premazanim z oljem (topljenim maslom). S tem preprečimo, da bi se to rahlo pecivo prijelo na pekač.
Pečemo na 180 stopinjah do zlato-rumene barve. Če je pecivo pečeno lahko preverimo tudi s konico noža (če konica ostane čista, brez da se nanjo lepi testo, potem je biskvit zagotovo pečen).
Nazadnje premažemo ohlajen biskvit z marmelado in ga posujemo z mletimi orehi. Razrežemo na manjše kockice.
Opombe
Pekla sem tudi že pecivo, kjer sem uporabila kokosovo moko namesto orehov in 1 kislo smetano namesto jogurta. Tudi za posip sem potem uporabila kokosovo moko in ne mletih orehov.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ja ne vem kako bereš...če piše 1 jog. kozarček olja ali malo manj!!
Manca# bere natančno - olje je namreč med sestavinami navedeno dvakrat.
Ja, sem pazila:( Se res opravičujem...moja napaka!! Torej 1 lonček olja JA. Upam da sprejmete opravičilo!
Sem poslala spremembo in upam, da bo kmalu objavlen pravi in točen recept:)
Hm, joj mer pekača pa zdej res ne vem, jaz raje uporabim večji pekač in pride cepivo bolj nizko, tako da potem razrežem na take lepe kvadratke:) Pecivo je rahlo, zato nisem nekako hotela da bi bilo ful visoko. Če boš uporabila manjši pekač, bo pač samo pecivo bolj naraslo,logično:) Sej ob priliki takoj pošljem sliko...
Simpl, hitro in naravnost fantastično. Zdaj ob prazniki in ker sem imela veliko zalogo orehov, se hecam samo še s tem. :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem