

4 jajca
250 g sladkorja
250 g moke
1 dl olja
1 dl mleka
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
* 2 žlici kakava
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto vmešamo, dodajamo mleko in olje ter neprestano mešamo. Pecilni prašek vmešamo z moko in vse narahlo vmešamo v jajčno maso. Vlijemo v namaščen in z moko posut pekač ter pečemo pri 180 stopinjah okoli 20 do 30 minut.
* po želji dodamo v polovico mase kakav. Najprej vlijemo v pekač belo maso in nato še temno in ustvarimo pisano pecivo.
Ta biskvit pri nas naredimo, ko nam zapaše nekaj sladkega. Narejen je hitro, lahko pa ga imamo tudi za tortne osnove, ker se ga da lepo namočiti ne da bi razpadel.
Ker sem potreboval minimalno količino biskvita sem delal samo s polovično količino, vendar sem zamočil in sem vzel, samo 2 jajca, 125 g sladkorja. 125 g moke ostalo pa kakor veleva recept in je po nekem čudežu nastal najboljši možni bikvit :)
Kaj pa si zamočil, abaximan, saj si točno delal po polovičnih sestavinah.
Iz mase za biskvit naredila muffine. Klasične s suhim sadjem, orehi, mandlji ter čokoladne z mlečno čokolado, koščki temne čokolade. Oboje posula z prej omenjenimi oreščki (seveda sem jih prej zmlela).
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Raca z rezanci na azijski način
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )