Prispevaj
Shrani
Natisni
Pravljične rezine
temno-beli biskvit z lešnikovo kremo
45 min
5
Sestavine
Količina: 30x22cm
Beli biskvit:
3 jajca
2 žlici sladkorja
3,5 dag bele čokolade
4 žlice moke
Temni biskvit:
3 jajca
3 žlice sladkorja
3,5 dag temne čokolade
4 žlice moke
voda+sladkor (ni nujno, jaz nisem navlažila)
maslo+drobtine za pekač
Lešnikova krema:
250 g mascarponeja
7 žlic mletih lešnikov
100 g bele čokolade
mleko
Preliv:
200 g temne čokolade
1 dl tekoče alpske smetane
3 dag masla
1/2 dl mleka
Postopek
Naredimo dva biskvita!
Rumenjake s sladkorjem penasto vmešamo, dodamo ohlajeno ter raztopljeno belo čokolado, oziroma temno. Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjakom dodamo moko in stepene beljake. Narahlo premešamo.
Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah 12 minut.
Mascarponeju dodamo raztopljeno čokolado z mlekom in lešnike.
Biskvit premažemo s kremo ter ohladimo. Hladno sladico prelijemo s čokoladnim prelivom ali potresemo s sladkorno moko.
Opombe
Sladico hranimo pri sobni temperaturi!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zdravo!
Če mi uspe naredim rezine danes, zanima me samo kaj bi se lahko dalo namesto mletih lešnikov, oziroma če se lahko uporabi kakšno drugo kremo in katero?
Sama nisem ravno oboževalka lešnikove kreme.
Lp, Muffin
Lešniki so nenadomestljivi, no, vidiš kako so okusi različni, jaz sem pa na lešnike nora.
Ne vem, poskusi z mandeljne, po mojem so še najbolj primerni.
lp!
Sem naredila kar po receptu in naredila lešnikovo kremo. Moram reč da me je dobro presenetila in mi je kar všeč :)
Naložim sliko ;)
Lp, Muffin
Pozdravljena Ela,sem ravnokar prebrala tale recept in mi je všeč. Ko ga bom sama spekla,bom naredila kar oba testa in dala v pekač od pečice,pol-pol,na podoben način sem že pekla podobno pecivo in je bilo v redu. Zlagala pa sem potem v manjšem pekaču,sigurno bom naredila v prihodnosti,recept je že v moji beležki.
Res je Gogad,kjer je navedena količina,v tem manjšem pekaču pečeš vsako testo posebej. Jaz pa bom oba testa spekla skupaj in sicer v pekaču od pečice,ker je testo dovolj gosto,da ne teče. Po tem postopku sem naredila tudi grmado in je bilo vse v redu. V bistvu si bom poenostavila peko,ker bom pekla samo 1x in zlagala v manjšem pekaču.
Hvala obema :) šele zdaj sem videla, kje je napisana mera :P
Bom pa tudi jaz naredila tako kot ti mopsika, dobra ideja!
evo spečene, slika že objavljena :) Nisem nič vlažila, pa je biskvit mehek in pecivo sočno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti z morskimi sadeži
Kremšnite, kremne rezine - kot z Bleda