Pita s skuto

enostavno in sočno pecivo

pegasti  ogledov: 70 922
Pita s skuto
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,6
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: en klasičen pekač

Testo:

2 jajci

1 kozarec sladkorja

1 kozarec mleka

1 kozarec olja

2 kozarca ostre moke

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

Nadev:

1/2 kg skute (lahko ricotta)

1 vanilijev sladkor

3 cela jajca

1 kisla smetana

3 žlice zdroba

limonina lupina

sladkor po želji

Postopek

Najprej naredimo testo. Sladkor in jajci penasto vmešamo, previdno dodamo ostale sestavine. Približno 1/3 testa vlijemo v namaščen pekač in pečemo cca. 15 minut, da pozlati.

Na to zlijemo nadev, ki smo ga zmešali iz vseh naštetih sestavin. Prelijemo s preostalim testom. Pečemo še cca. 30 minut na 180 stopinjah.

Še vroče potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Odkar se doma "utapljamo" v ricotti (albuminski skuti) jo uporabljam za to pecivo namesto klasične kisle skute. Okus je malce drugačen, bolj sladkast. Meni osebno je še boljša. Poskusite!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

pandora  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 114

Pita je bila zelo dobra, na pogled pa takšna, da sem bila kar ponosna, da sem jo spekla jaz. Še jo bom kdaj ponovila. Imam pa navado, da drugič vedno malo improviziram, mi je v posebno veselje.

LP

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Odlična in sočna pita. Jaz sem jo potresla z mešanico sladkorja v prahu in cimeta.

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Tudi jaz sem jo spekla, vendar mi ni glih ratala. Kadar po napol pečenem biskvitu polivam nadev, mi spodanji biskvit skoraj vedno pade dol in to me jezi. Kaj delam narobe? Zgornji je bil pa dober.

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Mogoče je bil spodnji biskvit vseeno premalo pečen.

Lp

pandora  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 114

Po dolgem času sem zopet spekla to pito za prijatelje, ki so nam prišli pomagat pokrivat streho. Tista toča 15. avgusta, nam je naredila s strehe rešeto, danes pa smo dokončali novo streho. Vsi so pito pohvalili; zraven tega, da je dobra, je tudi lepa.

Lp

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Vesel

Odlična pita in tudi izredno lepega videza! Pol pekača sem sama pojedla! Ker nisem imela kisle smetane, sem v nadev dala kar sladko, po moje ni nič motilo...

neznan uporabnik
Zelo vesel

V skuto sem zamesala se ananas. Otrokom je bila tudi zelo vsec, so jo pol pekaca pojedli se mlacne. Enostavna in hitra za narest, pa odlicna!

NajaZala  

kuha že od: 6.8.2010

Št. objav: 9

Zelo vesel

ful dobra pita!!včeraj sm jo naredila..sem mela ravno domačo skuto..pa še jabolko sem naribala zravn in je mljask!:)

mateja.vidic  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 60

Meni je bilo testo zelo suho, zato mi ni bilo všeč.

selotejp  

kuha že od: 2.6.2009

Št. objav: 31

Kak prsmojen komentar! Kak bo testo suho, č j pa use u enem???? Ku pečeš, s ja zmejša vkup i fila i tstu!!! Pa tstu s ud skute napoji - mal nkladaš - al pa fajn, kva jast vem!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.