Pita iz bučk
Sestavine
1 velika jedilna bučka
2 jogurtova lončka moke
1 jogurtov lonček sladkorja
1 pecilni prašek
1 dcl mleka
1 kisla smetana
1 dcl sladke smetane
2 jajci
Postopek
Bučko olupimo, očistimo in naribamo.
Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo in 1/2 te suhe zmesi potresemo po pekaču. Na to potresemo naribane bučke in po vrhu še ostalo suho zmes. Razžvrkljamo jajci, dodamo smetano (kislo + sladko) ter mleko in prelijemo maso v pekaču.
Pečemo na 180 stopinj približno 1 uro.
Opombe
Če niste prevelik ljubitelj bučk lahko kombinirate 1/2 jabolk, 1/2 bučk!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mogoče bučka ni dovolj sočna. bučkina tekočina prepoji suho zmes. Mogoče natreseš predebelo prvo plast....vzemi večji pekač!
tana, pa poskusi z receptom "pecivo na suho". Jaz uporabljam tistega, namesto jabolk, kot je tam
navedeno uporabljam bučke, kadar je dosti bučk. In da ti ne bo ratalo presuho, z vilicami prešpikaj
vrhnjo plast, ko bo že prelita s tekočino in tako sigurno ne bo suho. Je izvrstna.
pa lep pozdrav Irena
Pravkar preizkušeno. Dobro. Ko sem prelila maso, se mi na določenih delih ni čisto pokrilo, pa sem prelila še z malo mleka. Potem sem pa z vilico prešpikala in se je vse lepo prepojilo. Tudi na dnu se je lepo speklo in ni bilo ostankov moke. Imam pa s tem izkušnje, ker večkrat pečem pecivo na suho.
Poleti sem tole pito večkrat pekla in sem imela na začetku tudi nekaj težav z moko, ki ni bila čisto prepojena s prelivom, ampak vsakič je bilo malo bolje. Okus je zanimiv in pita je zelo osvežila tudi še 2. dan, če jo shranimo v hladilniku. Še to, bučk nisem nič lupila, ker sem pito vedno delala iz mladih bučk z domačega vrta, pa še lepše se mi zdi.
Tudi jaz sem poleti večkrat naredila tole pito, saj smo imeli bučk v izobilju. Že prvič mi je super uspela (saj sem jo dobro našpikala z zobotrebcem in pred peko nekaj časa pustila stati, da se je vse dobro prepojilo). Komaj čakam, da bo poletje (na žalost nimam bučk nič na zalogi), če bo tako huda potreba, jih bom pa kupila
Zelo dobro. Meni pa je spodnja plast prišla malo preveč mokra.
Kaj bi se zgodilo, če bi uporabila samo jabolka....bučke mi s sladkorjem nekako ne grejo ...?
Ne bi bila več bučkina pita, temveč jabolčna, pa je brez veze, ker to ni več potem to, kar navaja recept.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gnetemo, pečemo in jih že jemo
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci