

ko si zaželimo nekaj sladkega, pa nimamo veliko časa
13 ravnih žlic moke
9 žlic sladkorja
2 jajci
1 dl mleka
1 dl olja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
2 - 3 žlice ruma
2 - 3 žlice kakava ali čokolade
15 suhih marelic ali drugega suhega sadja
maščoba za pekač
mlet sladkor za posip
Jajci in sladkor penasto umešamo ter dodamo vse ostale sestavine razen kakava oz. čokolade in sadja.
Polovico testa vlijemo v pomaščen pekač.
Sadje drobno narežemo, pomokamo in posujemo po testu.
V preostalo testo vmešamo kakav oz. čokolado in polijemo po svetlem testu.
Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinjah v poprej ogreti pečici (ventilatorska pečica).
Ohlajeno razrežemo in posujemo z mletim sladkorjem.
Postrežemo s kompotom, stepeno sladko smetano, sladoledom, ledeno kavo....
Dušanka,ali je potrebno suho sadje najprej dati v rum?
Ne, jaz samo pomokam, sicer rado sadje potone na dno.
Sem naredila s figami in povrhu prelila s čok prelivom. Malo dela in zelo dober rezultat . Narezano na manjše kocke pride zelo lepo tudi za popestritev krožnika z drobnim pecivom.
Zanima me velikost pekača za to pecivo.
Glede na količino moke sklepam, da mora biti pekač zelo majhen.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Sendviči iz ajdovih rogljičkov
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom