Pisane kocke

Sweetie  ogledov: 34 657
Pisane kocke
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: en velik pekač

Za orehovo testo:

6 rumenjakov

7 žlic sladkorja

10 dag mletih orehov

3 dag kokosove moke

4 dag moke

pol vrečke pecilnega praška

6 beljakov

Za roza testo:

4 rumenjaki

3 žlice sladkorja

2 pudinga z okusom jagode

4 beljaki

Krema:

1/2 l mleka

20 dag sladkorja

5 žlic ostre moke

1 zavitek margarine ali masla

žlička jagodove arome

Glazura:

3 rebra čokolade

3 žlice mleka

7 dag margarine

Postopek

Orehovo testo:

naredimo sneg iz beljakov, dodamo rumenjake, sladkor in orehe ter kokos in moko, pomešano s pecilnim praškom. Pečemo na peki papirju v velikem pekaču.

Roza testo:

snegu beljakov dodamo rumenjake, sladkor in puding v prahu pomešan s pecilnim praškom. Spečemo oblat iste velikosti kot iz orehovega testa.

Krema:

moko in sladkor pomešamo z 1 dl mleka, ostalo mleko zavremo in skuhamo gost puding. Med ohlajevanjem mešamo, da se ne napravi skorja. Dodamo jagodovo aromo, tako da postane krema močno roza barve.

Medtem z mešalcem stepamo maslo/margarino in potem oboje skupaj pomešamo. Pazimo, temperatura obeh sestavin mora biti ista (sobna), sicer se bo krema sesirila.

S polovico kreme premažemo spodnji (orehov) biskvit, na to položimo roza biskvit in po vrhu premažemo preostanek kreme.

Ko se ohladi, prevlečemo s čokoladno glazuro.

Narežemo na kocke.


Opombe

Pecivo je okusno in lepo pisano.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

janadam  

kuha že od: 25.9.2007

Št. objav: 78

Vesel

Zelo dobro pecivo ,recept pa je iz knjige Moji najbolji kolači od Nade Ćuk.V knjigi se imenuje Američke kocke.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.