

pecivo iz pirine moke, brez jajc in kravjega mleka, ki ga lahko obogatimo s poljubnim sadjem
2 lončka pirine moke
1 lonček gladke bele moke
2 lončka sojinega mleka
pol lončka vode
pol lončka olivnega olja (ali bolje kokosovega olja)
2 pecilna praška
1 vanilin sladkor
rjavi sladkor po okusu
slive in jabolka (poljubno)
Zmešamo vse sestavine. Če se nam masa zdi preredka, dodamo pirino moko, če se nam zdi pregosta, pa sojino mleko ali vodo. Maso vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem in dodamo poljubno sezonsko sadje. Pecivo je izjemno okusno s svežimi sladkimi slivami. Po pečenju počakamo, da se pecivo malce ohladi, nato pa še potresemo s sladkorjem v prahu, za lepši izgled.
Po opisu in slikici sodeč zgleda zelo okusno. Bi bilo narobe sojino mleko zamenjat z navadnim? Velikost pekača?
Tako, kot je rekla Vesnuska, potem to ni več vegansko pecivo. Mogoče bo pa pecivo celo boljše.. Velikost pekača je pribl. 20cmx35cm.
To pa bo na vrsti za vikend. Izgleda zelo okusno. Bele moke ne bom dodajala, uporabila bom samo pirino.
Hvala za odgovor! Mi niti ni pomembno, da je vegansko. Bom probala v nedeljo, poročam kako bo.
KetyP, na 180 C tako kot večino takšnih stvari, kako pa je mišljeno pa ne vem.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Bovla po kitajsko
Jernejev zelenjavni curry