Pehtranova rezina
Sestavine
Testo:
2 jajci
1 jogurtov lonček sladkorja
1 jogurtov lonček olja
1 jogurtov lonček mleka
1 jogurtov lonček moke
1 pecilni prašek
Nadev:
1/2 kg skute
2 žlici pšeničnega zdroba
4 jajca
pehtran po okusu
1 vanilijev sladkor
Postopek
Jajca, sladkor, olje in mleko stepemo, dodamo moko in pecilni prašek. Polovico testa damo v namazan pekač in pečemo 10 minut. Vzamemo iz pečice in namažemo s skutinim nadevom, po vrhu polijemo še preostalo testo in pečemo še 30 minut pri 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jst sm čist odvisna od tega peciva. Takoj, ko nam zraste pehtran, ga naredim in izgine v šusu
Odlično pecivo-čista petica! Zelo vesel
Sem že večkrat pekla to pecivo. Najprej sem pekla 15 minut in potem še 45 minut. Zelo priporočam. Zelo je dobro.
Preprosto in dobro, naslednjič bom dala le manj olja.
Perfektno. Tole smo si privoščili čez praznike. Tako rekoč je ta rezina "zdržala" samo dva dni......potem je zmanjkalu.......Naredil sem po receptu, le da sem tudi v testo dal dva ščepa pehtrana.
Edino kar me je malo skrbelo je bilo to, da imam ali premalo mase ali prevelik pekač. Testo ni bilo tako visoko, a je bilo odlično vseeno. Odličen recept. Moje burbončice se zahvaljuejo za carstvo okusov.
Slikce priložene.
testo je bilo čisto tekoče, ko sem vlivala v pekač se mi je zdelo da ga je premalo za dve plati, kar se je izkazalo da imam prav. nadeva je mnogo več kot testa in preostala polovica testa ki sem jo vlila na koncu se je dejansko umešala v nadev...kaj je šlo narobe ali mora biti testo res tako tekoče? je v pečici, bomo videli kaj pride ven.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tarte tatin z jabolki
Carbonara s krompirjevimi tortelini