Pecivo z marcipanom in borovnicami
Sestavine
500 g marcipana
100 g masla
2 jajci
100 g sladkorja
150 g moke
1/2 pecilnega praąka
2-3 ľlice mleka
450 g zamrznjenih borovnic, ki jih odtajamo
2 ľlici sladkorja
Postopek
Marcipan naribamo na strgalniku. Maslo rahlo segrejemo in ga zmeąamo s sladkorjem, dodamo jajci in nariban marcipan. V to maso vmeąamo moko in pecilni praąek in na koncu dodamo po ľlicah mleko.
Med borovnice primeąamo dve ľlici sladkorja.
V pekač vlijemo biskvitno maso, nanjo pa sladkane borovnice.
Pečemo pri 175 stopinjah okrog 40 minut.
Opombe
*Marcipana lahko uporabimo manj, saj je pri nas v trgovinah relativno drag, sama sem pekla tudi s 300 g.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravno sem hotela tole speči, pa sem ugotovila, da v receptu ni napisano, koliko masla rabimo.
Lidka, prosim za odgovor.
Uh, uh, moja napaka! Moram pa pogledati doma, tu nimam zapiskov, takoj jutri, prav?
lp, lidka
OK, lidka, ni problema, bom pa spekla konec tedna.
Pa še to: kako velik pekač pa uporabiš? A je boljše toplo ali hladno pecivo?
Pekač mislim, da je bil malo manjši, steklena ognjevarna posoda. Pa nimam pojma kake so mere, veš, jaz vedno delam po filingu, toliko, kolikor je mase, tak pekač uporabim. Mojim doma je bilo zelo všeč, ker je marcipanova aroma. Moja kolegica je to naredila z ananasom in pustila stati en dan, da se je pecivo napojilo sadnih sokov...
lp, lidka
Hvala, lidka, se mi je zdelo, da bo tam nekje okrog 10 dag.
No, veliko uspeha pri peki in lepo se sladkaj!
Vse sestavine sem imela doma, ravnokar postavila v pečico, mi ne deluje prav nič simpatično, me je prav groza.
Bom poročala, kako se bo končalo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna zloženka
Galette z zelenjavo