Pecivo z jabolki in orehi
Sestavine
4 jajca
5 dag masla
1 dag čokolade v prahu
12 dag sladkorja
1 zavitek pecilnega praška
1 zavitek rumovega sladkorja
2 veliki jabolki (naribani)
pest sesekljanih orehov
malo rozin
ščepec cimeta
10 dag moke
Postopek
Rumenjake, maslo, sladkor in rumov sladkor penasto umešamo. Dodamo moko, presejano s pecilnim praškom in čokolado v prahu. Vmešamo sneg, nato dodamo še naribana jabolka, sesekljane orehe, rozine (ki smo jih prej namočili v rumu) in malo cimeta. Zmes vlijemo v podolgovat pekač (35x20 cm) ali model v obliki obroča.
Pecivo spečemo na temperaturi 180°C, peče se približno 25 minut. Počakamo, da se ohladi, nato prelijemo s čokoladno glazuro.
Opombe
Pecivo bo izgledalo še bolj slastno, če boste nekaj orehov pustili za dekoracijo, lahko se poigrate tudi s smetano. Če boste uporabili malo več cimeta bo pecivo dišalo zelo "božično"
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO