Pecivo ''na suho''
Sestavine
2 jogurtova lončka moke
1 pecilni prašek
1 jogurtov lonček sladkorja
1 vanili sladkor
margarina za pekač
Nadev:
4 velika jabolka
50 dag skute
2,5 dl mleka
2,5 dl sladke smetane
3 jajca
po želji pest orehov ali mletega maka
Postopek
V posodi zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor in vanili sladkor. To razdeli v tri jogurtove lončke. Pekač (30x25) dobro namaži z margarino, posuj prvi lonček mešanice, nanj posuj 1/2 naribanih jabolk, na jabolka razdrobi 1/2 skute, (po želji posuj s polovico mletih orehov ali maka), nato zopet posuj z drugim lončkom osnovne mase ter ponovi z jabolki, skuto (orehi ali mak). Na koncu posuj z zadnjim lončkom osnovne mešanice. V posodi dobro zmešaj mleko, sladkor, smetano in jajca ter polij po pecivu. Malo počakaj, da se jajčna mešanica dobro vpije, potem pa speci v že prej ogreti pečici pri 180 C cca.45 min.
Opombe
Pecivo je najboljše toplo, če pa ga boste jedli hladnega se zraven prileže stepena sladka smetana ali kepica vanilijevega sladoleda.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
bannanna... če daš še manjši pekač, bo še debelejše...
Naredila včeraj, s tem da sem v skuto dodala ščepec soli, malo kisle smetane, limonine lupinice in pa rozine, namočene v rumu, jabolkam pa sem dodala cimet in malo limone (uporabila sem sicer dvakrat več jabolk, kot pravi navodilo). Del moke sem nadomestila z zdrobom, precej zmanjšala količino pecilnega, na koncu dobro prepikala, preden sem dodala jajčno-mlečno mešanico in pa še zatem, nato vse skupaj pustila okoli 30min, da je masa vpila tekočino.
Rezultat je bila zelo sočna in okusna 'gibanica za telebane'...bo zagotovo še na jedilniku.
Odlično :) edino za sladkor nisem bila prepričana, ker piše tudi za jajčni preliv na koncu v receptu da vmešaš sladkor, mleko, smetano..no js sm dala en vanilin sladkor notri tudi v jajčni del, pa je SUPER izpadlo :)
Hvala!! :)
super pecivo, naš izraz za tole je "len štrudl" :)
Božanko pecivo! Hitro, enostavno, okusno ! Ker jabolka iz ozimince niso vec tako sočna sem jih uporabila okoli 10, dodala sem še cimet. Edino nekje na sponji strani so ostali delčki iz mešanice moke.. Verjetno je bil premalo vlažen nadev? Moram priznati da je bila skuta zelo suha...
Pozdravljeni, po skoraj dveh letih, sem ponovno naredila to "ponarejeno gibanico", vse sem delala po receptu, edino dala sem celo kilo in celo kilo domače skute,uporabila pa sem tudi mak in
Se hladi in poročam, vem, da bo dobro.
Danes sem zopet naredila to pecivo, vse sem delala po receptu, edino z večjo količino s in skute, uporabila sem tudi mak.
Res je, Kačča, hitro ,enostavno in zelo, zelo dobro. Sva ga ze po kosilu še malo toplega poskusila in je res zelo, zelo dober ter rahel, sem danes res dobro prepikala, da je tekočina stekla, pa še pustila pol ure, da se je vse dobro napojilo, skratka -ocena ++5. Naslednjič bom dala eno plast mak, drugo pa .
Prebrala sem vse komentarje in jih tudi upoštevala, tako da sem z rezultatom več kot zadovoljna. Zmanjšala sem pecilni na polovico in še dobro, da sem ga, sicer bi pobirala vsebino iz pečice. Polila sem vsako plast moke posebej. Tekočino za polivanje sem malo prilagajala, eno plast sem polila z mešanico kisle smetane in tekočega jogurta, drugo iz mleka in gostega jogurta, pri tretji pa sem malo zmešala vse skupaj. Prepikala nisem nič, pa se je vseeno odlično speklo, brez sledi moke. Delala sem samo iz jabolk in skute. Nadev za skuto vedno pripravim iz skute, jajca in kisle smetane. Jabolka sem naribala kot za študel. Vsako plast nadeva sem po vrhu posula s sladkorjem, a res malo. Pekla sem pozno ponoči, tako da se je do jutra že shladilo. Bila sem navdušena. Le tako malo dela se mi pa res ne zdi. Jaz sem pacala kar kakšno uro, ne vem, a sem mogoče res počasna.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pizza s pršutom
Hoppy brioš