Oreo muffini

sočni in okusni muffini

msegov

ogledov: 16 113

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1,5 skodelice (oz. 190 g) moke

1/2 skodelice (oz. 65 g) grenkega kakava

1 1/4 skodelice (oz. 250 g) belega sladkorja

3/4 čajne žličke sode

1/2 čajne žličke pecilnega praška

1/2 čajne žličke soli

2 jajci

1/2 skodelice (oz. 110 g) rastlinskega olja

1 čajna žlička vanilijine arome

3/4 skodelice (oz. 185 g) mleka

3/4 skodelice (oz. 180 g) vroče vode

cca. 15-20 oreo keksov

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač za muffine obložimo s papirnatimi modelčki in vanje nalomimo oreo kekse – količina po želji, lahko kakšnega pustite tudi celega in kar takšnega položite na dno modelčka.

V posodi zmešamo suhe sestavine – moko, kakav, sodo, pecilni prašek in sol. Dodamo jajci, olje, vanilijino aromo in dobro premešamo, da dobimo enotno zmes. Dodamo še vročo vodo in dobro zmešamo.

Dobljeno maso, ki je zelo tekoča, z zajemalko nalijemo v modelčke ali pa si pomagamo tako, da maso prelijemo v merilni vrč in nato zlivamo v modelčke. Nalijemo do ¾, lahko tudi več, če želimo, da imajo lepe in višje »kapice«. Pečemo 16-18 minut.

Opombe

Masa je precej tekoča, vendar naj vas ne skrbi, saj so muffini prav zaradi tega še posebej sočni.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO