Orehova rulada
okusna rulada s kislo smetano in orehi
- 45 min
- 5
Sestavine
6 jajc
6 žlic sladkorja
10 dag mletih orehov
1 velika kisla smetana (410 ml)
Postopek
Naredimo sneg in vanj zmešamo sladkor in orehe, na koncu dodamo še rumenjake.
Maso enakomerno porazdelimo po velikem pekaču obloženem s papirjem za peko.
Testo pečemo 20 minut na 200 stopinjah, še vroče skupaj s papirjem za peko zvijemo v rolado.
Ko se ohladi, odstranimo papir za peko in biskvit namažemo s kislo smetano in zvijemo v rolado, po vrhu jo lahko namažemo s kislo smetano in potresemo z mletimi orehi.
Opombe
Namesto ene velike kisle smetane lahko uporabite dve mali.
Rolada je najboljša po tem, ko je nekaj ur v hladilniku ali drugi dan.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Delala sem čisto po receptu in je uspelo božansko! Biskvit se mi ni lomil, niti prijel na papir, skratka vse je potekalo gladko. Ena najenostavnejših, okusnih in brzinskih sladic. Čista 5!
Imam samo eno vprašanje. Ker imam za porabiti jajca in kislo smetano, sem razmišljala, da bi jo spekla, vendar se pojavi problem, ker zaradi posta ne jem sladkega, drugih pa do vikenda ne bo doma, bi jo morala dati v zmrzovalnik. A bo kaj narobe predvsem s kislo smetano, ko bi rolado kasneje odtalila? Hvala za odgovor! :)
jaz dam pa namesto orehov mleta bučkina semena , tudi ful dobra, pa še lepe zelene barve je
Odlična rolada! Nisem imela kisle smetane ; sem namazala s kremo iz mascarponeja in gozdnih sadežev, pa dodala čisto malo soli, ki jo dodajam skoraj pri vseh biskvitih in tudi piškotih. Pekla na 200 stopinjah 8 minut, je bilo čisto dovolj.
Če jutri kaj ostane, nalepim še fotko.
Super hitra in okusna rulada. Le pekel sem jo manj, 12 min na 180°C ventilator.
Še moja verzija: 10 jajc, 8 žlic sladkorja ( +vanilin sladkor), 120 dag orehov. Pekla v velikem pekaču od pečice, pečeno prerezala na pol in naredila (pravokotno) torto z borovnicami in kremo (kisla smetana, vanilijev jogurt, kokos). Po vrhu pa še malo bele čokolade... Slikice prilagam!
Draga nova članica Soleil, pečico je potrebno vedno pri peki peciva predhodno ogreti, oz. jaz jo vedno pri vsaki peki, razen pri peki kruha, ki ga ne vzhajam, pač pa dam v hladno peč in nato nastavim na zeljeno temperaturo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrobovi ocvrtki s pomakami
Polpetki iz melancan