Orehova pita, polita s čokolado
Sestavine
1 jogurtova skodelica olja
1 jogurtova skodelica sladkorja kristal
1 jogurt ali kisla smetana
3 cela jajca
1/4 pecilnega praška
moka
nadev: 20 dag zmletih orehov
mleko
rum - po okusu (najboljši je Apisov)
1 vanili sladkor
1 žlica sladkorja v prahu
čokolada v prahu - 1-2 žlici
čokoladna glazura:
20 dag jedilne čokolade v prahu
10 dag rastlinske masti
(- ne sme vreti)
Postopek
Vse skupaj dobro zmešaš in dodaš toliko moke, da je testo tekoče kot za biskvit.
Polovico testa zlij v dobro namazan in pomokan pekač, speci na pol pri temperaturi 200° C (ca. 20 minut), testo naj se dvigne in naj bo že malo trdo.
Temu na pol pečenemu testu dodaš nadev, ga lepo namažeš čez vso to že pečeno testo, poliješ z ostalim tekočim testom in pečeš naprej v srednje vroči pečici
(še ca. 30 minut pri 180° C).
Nadev pripraviš tako, da zmlete orehe popariš z mlekom, dodaš rum po okusu, malo čokolade v prahu, vanili sladkor in sladkor v prahu. Dobro premešaš.
Takoj, ko je ta pita pečena, jo moraš obliti s čokoladno glazuro in jo pustiti, da se dobro ohladi.
Šele ko je hladna, jo lahko režeš.
Lahko na kocke, po želji.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pasta iz ingverja in česna
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako